Asinan mangga muda

Dewi Nurhasanah
Dewi Nurhasanah @dewi_nkh

Sebenernya ini mangga udah 2 hari dirumah jadi agak layu, suamiku yang suka mangga muda udah bosen dicolek sama garem jadi nyari ide deh

Asinan mangga muda

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini mangga udah 2 hari dirumah jadi agak layu, suamiku yang suka mangga muda udah bosen dicolek sama garem jadi nyari ide deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahmangga ukuran sedeng (tidak terlalu kecil)
  2. 5 buahcabai setan
  3. 2 buahcabai merah
  4. secukupnyaGaram
  5. 6 sdtgula pasir
  6. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mangga dan potong memanjang

  2. 2

    Beri garam dan uleni sampai layu, tujuannya mengurangi rasa asamnya

  3. 3

    Kemudian cuci bersih, lalu rendam dengan air matang

  4. 4

    Siapkan cabai dan garam, lalu tumbuk kasar atau sesuai selera

  5. 5

    Didihkan air dan gula pasir, sambil menunggu air mendidih, tiriskan mangga diwadah lain dan beri sambal, jika air sudah mendidih, siramkan ke mangganya, aduk2 jadi deh, tinggal tunggu dingin lalu masukan kulkas, dinikmati saat cuaca panas lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nurhasanah
Dewi Nurhasanah @dewi_nkh
pada
✔️ Belajar masak✔️Simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa