Fluffy Japanese Pancake

Wulan Dharmajati
Wulan Dharmajati @bakeat200degrees

Makanan pagi jadi cemilan sore gakpapa ya 😃

Fluffy Japanese Pancake

37 orang berencana membuat resep ini

Makanan pagi jadi cemilan sore gakpapa ya 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Adonan 1
  2. 4telur putih
  3. 5 tbspgula
  4. 1/4 tbscream of tartar
  5. Adonan 2
  6. 2telur kuning
  7. 6 tbspterigu
  8. 4 tbspsusu cair plain
  9. 1/2 tspbaking powder
  10. 1/4 tspvanilla cair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 dan pastikan alat2 dalam keadaan kering.

  2. 2

    Mix Adonan 1 dengan mixer kecepatan tinggi sampai 1/2 kaku. Masukkan gula dalam 3 fase.

  3. 3

    Campur Adonan 2 dengan whisk tangan.

  4. 4

    Campur Adonan 1 dan Adonan 2 dengan cara membolak balik sampai rata.

  5. 5

    Pakai pan anti lengket, kasih minyak sangat tipis dan api kecil. Karena tidak ada cetakan ring saya bikin pakai alumunium foil. Kasih air di pinggir pan 2 sendok kecil. Masukkan sebanyak 2 sendok sayur, tutup pan, diamkan 4 menit. Tambah 1 sendok sayur, tutup pan, diamkan 2 menit. Hati2 membaliknya. Kasih lagi air 2 sendok kecil, tutup pan, diamkan 3 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Dharmajati
Wulan Dharmajati @bakeat200degrees
pada
Working mom of 2, pengen bisa masak tp yg simpel2 aja 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa