المكوّنات

  1. 5 حباتبيض بحرارة الغرفة
  2. 1/2 م كفانيلا
  3. 1/2 م صخل ابيض
  4. كوب ونصفسكر
  5. كوبحليب سائل
  6. كوبزيت نباتي
  7. كوبين وثلاث ارباع طحين
  8. 2,1/ 2 م ك نشا
  9. 3 م صبيكنج باودر
  10. 2,1/ 2 كاكاو
  11. 1/4 م صكربونات الصوديوم
  12. 1/4 كوبماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    ندهن قالب الكيك بالزيت والطحين ونضعه جانبا ننخل الطحين مع النشا والبيكنج باودر والملح في طبق ونضعه جانبا

  2. 2

    في طبق عميق نخفق البيض مع الفانيلا والخل حتى يصبح لونه فاتح ثم نضيف السكر ونخفق حتى بمتزج تماما ثم نضيف الزيت والحليب ونخفق جيدا

  3. 3

    نضيف الطحين الى الخليط ونحرك حتى يتجانس الخليط

  4. 4

    في طبق نأخذ ثلث الخليط ونضع عليه الكاكاو المنخول ونحرك جيدا

  5. 5

    في كأس نضع الماء الساخن وكربونات الصوديوم ونحرك سريعا ونقسمه على خليط الكاكاو وخليط الفانيلا ونحرك جيدا

  6. 6

    في القالب نصب القليل من خليط الفانيلا ثم القليل من خليط الكاكاو بالتناوب حتى تنتهي الكمية نضع الكيك في فرن محمى مسبقا على درجة ١٨٠ ونتركه حتى ينضج مدة ٤٥ دقيقة

  7. 7

    نخرج الكيك من الفرن ونتركه مدة ٥ دقائق ثم نقلبه في طبق التقديم ونتركه يبرد تماما ونغطيه حتى لا يجف ويقدم مع الشاي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (10)

وصفة من

Samar mabrouk
Samar mabrouk @cook_16731610
نُشرت في

وصفات مشابهة