Tarta de champiñones, crema y verdeo

anapaulabarbieri1983
anapaulabarbieri1983 @anita

Reversionando la tarta de cebolla y crema salió esta tarta increíblemente deliciosa!

Tarta de champiñones, crema y verdeo

Reversionando la tarta de cebolla y crema salió esta tarta increíblemente deliciosa!

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Ingredientes

  1. 1tapa para tarta
  2. 3cebollas
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 200 grchampiñones
  5. 200 mlcrema de leche
  6. 3huevos
  7. 1/2 tazaqueso rallado
  8. C/nsal, ajo y perejil, pan rallado
  9. 25 grmanteca

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla con manteca, que quede transparente no dorada. Ir agregando el verdeo y champiñones al final ya que se hacen rápido. Dejar entibiar.

  2. 2

    En un bol colocar 3 huevos junto con la crema y el queso rallado y batir hasta que esté todo integrado. Luego agregar la preparación anterior. Condimentar a gusto.

  3. 3

    Precalentar el horno a 200 grados. En un molde poner rocio vegetal y espolvorear pan rallado para que no se pegue la masa, luego forrar con la tapa de tarta y volcar el relleno. Cocinar 45 minutos.

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