Garang asem Ayam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 5 siungBawang merah (iris tipis)
  3. 4 siungBawang putih (iris tipis)
  4. 2cabe keriting merah (iris serong)
  5. 5cabe rawit (iris serong) sesuai selera
  6. 1 ruasjahe iris serong
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Sereh geprek
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 buahtomat potong-potong
  12. 8 buahbelimbing wuluh
  13. 1 bungkuskara
  14. disesuaikanGaram,gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 4 ato 6 bagian ayam,,aku pake ayam kecil jd dipotong 4,,taburin garam,biarkan beberap menit,biar meresap

  2. 2

    Tumis duo bawang sampe harum,lalu masukan jahe lengkuas,cabe keriting,cabe rawit,sereh daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Lalu masukin ayam,aduk" lalu kasih air

  4. 4

    Biarkan ayam empuk,setelah setengah empuk masukin santan kara,garam,merica dan gula

  5. 5

    Test rasa, klo dirasa udh pas,matikan kompor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanny N. FahRully
Lanny N. FahRully @cook_17332405
pada

Komentar

Resep Serupa