Fillet ayam pedas manis asem

Nesti Imroatun Nafi'ah
Nesti Imroatun Nafi'ah @NestiNafiah93

Ini asli enak, suami nambah terus. Karena dijatah untuk orang rumah lain, porsi seadanya mkannya. Gpp dikit yg penting nagih katanya 😄

Fillet ayam pedas manis asem

Ini asli enak, suami nambah terus. Karena dijatah untuk orang rumah lain, porsi seadanya mkannya. Gpp dikit yg penting nagih katanya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletayam secukupnya. Saya ambil dari dada ayam
  2. 10 buahrawit merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. sedikitnanas poting korek kecil
  6. secukupnyalada
  7. saos tiram secukupnya. Saya skip karena khbisan
  8. 4 sdmsaos cabe
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. secukupnyakaldu jamur
  11. Gula sejumput kecil saja
  12. Marinasi
  13. 1 siungbawang putih cacah halus
  14. sedikitkecap asin. Saya skip kehbisan
  15. 4 sdmmaizena
  16. 5 sdmterigu
  17. secukupnyakaldu jamur
  18. 1 buahjeruk kunci

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil daging ayam dari dada, potong fillet kotak2 kecil. Setelah dicuci, beri perasa jeruk. Beri bawang putih,lada,kaldu,kecap asin. Aduk2

  2. 2

    Beri maizena dan terigu. Tutup wadah dan koncang2 agar rata. Stelag itu goreng sampai matang kecoklatan

  3. 3

    Untuk saosnya tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampai harum. Beri kaldu, saos, lada, nanas, gula dan beri air. Saya lebih suka tidak kental. Setelah mendidih masukan ayam filletnya, aduk2 sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nesti Imroatun Nafi'ah
Nesti Imroatun Nafi'ah @NestiNafiah93
pada

Komentar

Resep Serupa