Odading Tape / Roti Goreng Tape

Ini tuh temennya cakwe.. baru tau namanya odading y stlh viral,, padahal sehari2 klo k tukang kue, y pasti beli roti goreng ini yg versi 1.000-an..
Sebenarnya sy bwt pakai resep dari donat kampung, kbetulan ada tape sdikit d dalam kulkas jadi dimasukin aja k adonannya.. ternyata hasilnya malah jadi empuk bgt.. 😋 dimasukin k kulkas, & d goreng lagi bwt besok jg msh lembut roti nya..
Odading Tape / Roti Goreng Tape
Ini tuh temennya cakwe.. baru tau namanya odading y stlh viral,, padahal sehari2 klo k tukang kue, y pasti beli roti goreng ini yg versi 1.000-an..
Sebenarnya sy bwt pakai resep dari donat kampung, kbetulan ada tape sdikit d dalam kulkas jadi dimasukin aja k adonannya.. ternyata hasilnya malah jadi empuk bgt.. 😋 dimasukin k kulkas, & d goreng lagi bwt besok jg msh lembut roti nya..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Buat biang nya dulu.. campur semua bahan utk biang, aduk rata.. tunggu 10 menit & pastikan kluar busa seperti di gambar.. ini fungsinya utk memastikan ragi masih aktif & bagus..
- 3
Sambil menunggu biang, lumatkan tape dgn bantuan garpu.. buang sumbunya..
- 4
Masukkan semua bahan termasuk biang, kecuali mentega.. adon menggunakan tangan..
- 5
Setelah adonan tercampur rata, lalu tambahkan mentega nya.. adon lagi menggunakan tangan.. jika masih lengket, tambahkan tepung terigu sedikit2.. sampai adonan tidak lengket lagi di tangan / Kalis..
- 6
Sy adon sampai jadi seperti yg d foto.. Krn menggunakan tangan, jdi sulit utk kalis elastis.. yg penting adonan sdh tercampur rata & tdk lengket lagi d tangan.. tapi hasilnya jg ttp memuaskan kok.. 😁
- 7
Lalu bulatkan adonan dan tutup dengan serbet bersih.. diamkan +/- 30 menit, sampai adonan naik 2x lipat..
- 8
Ini hasil adonan stlh naik 2x lipat.. lalu kempeskan adonan..
- 9
Jika ingin dibentuk persegi, ambil adonan & ratakan dgn rolling pin.. lalu potong2 bentuk persegi.. olesin permukaan roti dengan air lalu taburi wijennya.. biarkan adonan 10 menit, biar kembang lagi..
- 10
Yg ini sy buat versi bulat.. dibulatin dulu, lalu pipihkan menggunakan tangan.. oles air & taburi wijennya.. tunggu 10 menit biar kembang..
- 11
Panaskan minyak.. lalu goreng rotinya dgn posisi wijennya diatas.. lalu balikkan stlh bagian bawah roti berwarna golden brown.. cukup 1 kali dibalik..
- 12
Jika sdh mateng & warnanya golden brown, angkat & tiriskan..
- 13
Tinggal ditata k piring saji.. 😋
- 14
Ini penampakan dalamnya.. empyuuuk.. 😋🤤
- 15
Kalaupun seandainya dimasak tanpa tape juga rasanya tetap enak, krn ini resep yg biasa sy pakai utk bwt donat.. 😍😋
Resep Serupa
-
Odading Tape / Roti Goreng Tape Odading Tape / Roti Goreng Tape
Bismillah. Hujan gini enaknya makan Odading. Ini dibuat ada campur tangan anak² .. hasilnya jadi begini. Tapi rasa nggak akan nipu.😊#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#Recook_MinieNora#RecookPapadaan#RecookofTheWeek zuniatul yuta -
Odading Tape / Roti Goreng Tape Odading Tape / Roti Goreng Tape
Kita semua adalah #PahlawanDapur ,yang selalu saling jaga,saling perduli.Resep kue odading tape ini aku persembahkan untuk masyarakat dan pejuang kangker payudara di seluruh indonesia.Saudara2ku yg kusayang..yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya,Jangan menyerah, nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat! Semoga Allah memberikan kekuatan,kesabaran dan kesembuhan untuk kalian semua..Aamiin.we love you😘😘😘Recipe by Siska Wahyuni#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Odading / Roti goreng empuk Odading / Roti goreng empuk
Cemilan sore ditemani secangkir teh anget wuihhh nikmatnya 😉😉.Nah untuk sore ini cemilannya odading yang empuk. Meskipun harga minyak goreng masih diawang2, gpp sekali2 bikin cemilan yg digoreng . Sekalian ikut meramaikan pekan posbar Bakerpad Baking Community.Mencoba resep mbak JE de Bloom ayo kita bikin bareng2 odading atau biasa disebut roti goreng kalau di daerah saya malah ada yg menyebut roti motor, krn bentuknya yg kotak menyerupai motor (mobil) 😂😂😂Source mbak JE de Bloom @deBloom_5445755#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_serbaroti#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang#Bakerpad_Juli1#MgKe23 Ibu Tina -
144. Odading / Roti Goreng Empuk 144. Odading / Roti Goreng Empuk
#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Serbaroti#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community#Week25Team mepet nich...😁🤭.Posbar pertama group Telegram Baking Community adalah membuat Roti No Oven.So kali ini saya cooksnap resep dari salah satu anggota Coboy kesayanganku, resep dari @ibutina yaitu Odading / Roti goreng.Odading ini kalau di tempatku namanya Golang- Galing atau ada juga yang menyebutnya Bolang-Baling.Testurnya luar kering agak keras tapi renyah dan empuk.Pokok buat cemilan teman ngopi/ nge teh cucok bingit.🥰👍Source: @ibutina Arni Susanti -
Odading Komachi (a.k.a Roti Goreng/Gembukan) Odading Komachi (a.k.a Roti Goreng/Gembukan)
Lagi pingin bikin odading yg lagi viral tp stok tepung tinggal tepung Komachi.. alhasil rotinya empuk dan halus bgt bkn kaya roti goreng pasar.. 😅Sebagian adonan saya bikin cakwe permintaan si ayah yg katanya kangen cakwe ibukota..Odadingnya tdk diberi wijen karna anak saya alergi wijen. Buat yg suka dan gak alergi boleh ditambah wijen.. 😉#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo LilBie -
Odading (Roti Goreng Bantal Pink) Odading (Roti Goreng Bantal Pink)
Lagi viral dan naik daun si odading ini. Baru tau si roti goreng bantal ini nama lainnya odading, saya kira apaan itu odading 😂Pas banget dengan tema semarak clover minggu ini, kreasi viral 2020.Oh iya di resep mbak Lina diberu pewarna ungu, ini saya beri pewarna pink karena tidak mau jadi iron man, tapi pink woman aja, temannya P man 😂😂😂Source : YT Kurniawan DiendaRecook dari : Bunna 💜#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron minggu ke 18 resep ke 5#FoodtographyClub Indah Kurniasari -
Odading eits...roti goreng Odading eits...roti goreng
Buka ig,TikTok,Fb isinya odading...apaan sih?? Ealah roti goreng tooo...hmmm jadi pengen maem anget” si roti goreng.. Lana Leaf -
-
Roti Goreng Tape Wijen Roti Goreng Tape Wijen
Hi Moms, kali ini saya buat menu cemilan utk keluarga. Karena di rumah ada stok tape & roti, jadi iseng saya buat roti goreng deh. Semoga bisa menjadi inspirasi ya moms ❤️ Fine Simple Cooking -
Roti Goreng Tape Coklat Roti Goreng Tape Coklat
Ada tape 2000/bgks. Bli 1. Pgn mkn cake tape, tp trxt bahan kurang. Y sdh bikin roti goreng ini. Resep dr saji, ditambahin kismis, tpi g ada stok. Enak buat teman minum susu/teh krn rotix g trllu manis. Airin (Ummu Aina) -
Roti goreng Odading Roti goreng Odading
Suami saya suka banget ngopi sambil nyemil. Akhirnya saya coba bikinkan roti goreng, yang ga terlalu sweet jd pas buat temen ngopi Rischa Mei Listyonanda -
Odading / Roti Goreng Ekonomis Odading / Roti Goreng Ekonomis
Odading oh Odading, ternyata kamu adalah Roti Goreng 😄😄😄. Tapi tak apalah, biar tak ketinggalan momen yg sdg Viral ini ❤❤.Source : Aziza Rahmi#Basidoncek_MaulangMasak #Semarak_KreasiViral2020#KreasiViral2020#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover KasMira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)