Lemet Labu kuning

Fatmawati Bangun
Fatmawati Bangun @Dapur_Ribu
Balikpapan

Lagi pengen ngemil makanan kampung, kebetulan ada labu kuning ya udah bikin Lemet aja rasanya manis & gurih 😘😘

Lemet Labu kuning

Lagi pengen ngemil makanan kampung, kebetulan ada labu kuning ya udah bikin Lemet aja rasanya manis & gurih 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
30 biji
  1. Inti :
  2. 1 butirkelapa parut
  3. 300 gramgula pasir
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 100 mlair
  6. Lemet :
  7. 1200 gramlabu kuning kukus & haluskan
  8. /+ 700 gram tepung ketan
  9. Sejumputgaram
  10. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Inti : masukkan air, gula, kelapa dan pandan aduk2 sampai masak, sisihkan

  2. 2

    Campur labu yang sudah di haluskan dengan tepung ketan, sedikit demi sedikit sampai Kalis, adonan tidak lengket di tangan. (Pemakaian tepung ketan di sesuaikan saja karena kadar air labu tidak sama)

  3. 3

    Ambil adonan Lemet taruh di daun pisang dan masukkan inti & bungkus, lakukan sampai habis

  4. 4

    Kukus sekitar 45 menit atau sampai masak, Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Siap dech dinikmati 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatmawati Bangun
Fatmawati Bangun @Dapur_Ribu
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa