في إناء نخلط البطاطا والزيت و الثوم وفلفل أسود والملح وراس الحانوت والكمون والهريسة بالملعقة ونحطها في المول نتاع الفرن ونضيفلها كأس ماء ونغطيها بورق الألمنيوم ونحطها طيب في الفرن

في إناء آخر نخلط البيض والجبن والحليب بالخلاط الكهربائي بعد ماطيب البطاطا مليح نضيفلها هذا الخليط ورجعها للفرن حتى ينشف الخليط ونخرجها ونقدمها 😋😋