نصفي الحمص من ماء الحفظ ونغسله قليلا

نقطع الخضار لقطع صغيرة جدا

نحمس البصل والفلفل الرومي حتى تذبل ثم نضيف الفلفل الحار والطماطم ونحمر حتى يذوب

نضيف الكركم والبهار وملعقة معجون الطماطم ونضبط الملح

نضيف ورق الغار لإعطاء نكهه حلوة

نضيف القليل من الماء ونتركه ع نار هادئة جدا حتى يتشرب الخلطه ونغطي عليه

يقدم مع الخبز وشرائح الليمون وبالعافية🙂