Nugget tahu keju

Dapur Cicit (Mrs. Hilman)
Dapur Cicit (Mrs. Hilman) @cook_2650581
Bandung

Bongkar kulkas, ada keju craft sama tahu doang, enaknya diapain yah bun.. di nugget aja yuk bun..

Nugget tahu keju

Bongkar kulkas, ada keju craft sama tahu doang, enaknya diapain yah bun.. di nugget aja yuk bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 130 potong
  1. 10 buahtahu kuning/putih hancurkan dengan menggunakan garpu
  2. 3 butirtelur
  3. 3 sdmtepung maezena
  4. 2 buahwortel di parut
  5. 1 potongkeju craft di parut
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 bkspenyedap rasa
  8. 1 sdmmerica bubuk ladaku
  9. 1 ikatbawang daun iris halus
  10. 250 gramtepung panir
  11. 1 sdmmentega
  12. 2 siungbawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan dan bumbu, terkecuali tepung panir dan mentega. Aduk yang halus dan rata. Telurnya cukup 2 butir aja ya, 1 lagi untuk lapisan panir nanti

  2. 2

    Sebelum memasukkan adonan ke cetakan, baluti dahulu dengan mentega rata diseluruh permukaan dan juga tepung terigu. Kalau bisa wadahnya jangan yg terlalu tebal

  3. 3

    Kukus tahu dengan waktu -+30 menit.

  4. 4

    Setelah di kukus, angkat tiriskan hingga uap panasnya habis. Lalu sinpan di lemari es kurleb kalau saya sih suka semalaman, supaya hasilnya padat bagus.

  5. 5

    Lalu potong sesuai selera.

  6. 6

    Lalu siapkan 1 buah telur yg sudah di kocok terlebih dahulu dan tepung panir di wadah terpisah. Pertama, celupkan nuget ke telut lalu balur bolak-balik dengan panir sambil di tekan-tekan lembut.

  7. 7

    Masukkan kembali ke dalam kulkas kurleb 1 jam agar panirnya menempel sempurna. Lalu goreng dengan minyak panas, tapi sebentar saja dan cukup sekali di balik. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal/mayonase.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Cicit (Mrs. Hilman)
pada
Bandung
karena menyediakan masakan bagi suami, anak dan keluarga adl sebagian dari ibadah.. and thanks to my very inspired koky my lovely moms..
Lebih banyak

Komentar (3)

azwita
azwita @cook_5628018
Ga pakai tepung roti?
Ukuran na, kecil2 ya..

Resep Serupa