Bola Ubi Isi Gula Merah

Enak banget bola ubinya, manis dan tengahnya kopong. Cocok banget buat teman ngeteh/kopi nih. Di resep asli menggunakan ubi kuning, tapi saya menggunakan ubi ungu (walaupun warnanya tidak ungu banget ubinya) dan isinya menggunakan coklat, tapi saya isinya menggunakan gula merah. Resep ini juga saya buat untuk meramaikan acara Sertinah (serah terima amanah) team lokal Yogyakarta.
Source: pawon mommy najam
Minggu_18
#Sertinah_TimLokalYogyakarta
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#resep3r
Bola Ubi Isi Gula Merah
Enak banget bola ubinya, manis dan tengahnya kopong. Cocok banget buat teman ngeteh/kopi nih. Di resep asli menggunakan ubi kuning, tapi saya menggunakan ubi ungu (walaupun warnanya tidak ungu banget ubinya) dan isinya menggunakan coklat, tapi saya isinya menggunakan gula merah. Resep ini juga saya buat untuk meramaikan acara Sertinah (serah terima amanah) team lokal Yogyakarta.
Source: pawon mommy najam
Minggu_18
#Sertinah_TimLokalYogyakarta
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#resep3r
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih. Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan. (Abaikan ubi yang warna kuning, karena dia hanya numpang di kukus aja 🤭😁)
- 2
Campur ubi dengan semua bahan lainnya, hingga rata dan kalis. Lalu diamkan adonan kurleb 30 menit.
- 3
Ambil secukupnya adonan. Pipihkan, isi dengan gula merah, tutup dan bulatkan. Lakukan terus sampai adonan habis.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bulatan ubi. Aduk-aduk terus supaya panas merata ke setiap permukaan bola ubi, setelah kulitnya kokoh, tekan semua permukaan ubi biar bisa kopong. Jika sudah kecoklatan angkat, tiriskan.
- 5
Sajikan... Enak banget, manis, tengahnya kopong.
Resep Serupa
-
Bola Ubi Goreng Tabur Gula Bola Ubi Goreng Tabur Gula
Teringat pernah beli bola ubi kopong di dekat rumah,lalu pingin coba bikin tapi yang kubikin ini tidak kopong tapi padat ubinya👌Kayaknya ini juga termasuk #gorengan Pontianak juga Bola Ubi Goreng Tabur Gula By : @divaerlinda_02012001#bolaubigorengtaburgula#barampaan#serbagorengan#gorengan#gorenganpontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Bola Ubi Isi Gula Palem Bola Ubi Isi Gula Palem
Olahan ubi selanjutnya adalah Bola Ubi Isi Gula Palem. Sebaiknya pilih ubi kuning yang rasanya lebih pulen, mempur (lembut), manis, dan seratnya sedikit. Bola ubinya pas deh buat teman ngeteh ♥️Source Nining Sari_3R#pejuanggoldenapron3#mingguke18#resepRhymerwidKitchen#bolaubiisigulapalem#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bola Bola Ubi Bola Bola Ubi
Hari Minggu biasanya harus sedia extra camilan untuk bocah pas kepengen sama yang manis tapi gurih jadilah kita eksekusi Bola Bola Ubi iniCara membuat bola ubi ini seperti tahu bulat ya, hasilnya kopong di dalamSource Bubu MuthiaLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8676118-bola-bola-ubi-ungu?invite_token=cehPs8Ve2NnN9u5EnEPbqUe4&shared_at=1630878224#Arisan3C_BubuMuthia#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_bali aniesaryono -
Bola Bola Ubi Kopong Choco Bola Bola Ubi Kopong Choco
Minggu ke-2.Kali ini saya buat bola ubi kopong menggunakan ubi jalar biasa(berwarna putih),untuk resep ini hasil rasa bola ubi nya manis,kenyal dan garing diluar,dan kopong,bahan mudah didapat,camilan murah meriah.untuk bola ubi saya goreng 2x,yang pertama menggunakan api kecil tapi minyak harus dipanaskan sebelumnya,yang kedua saya goreng menggunakan api sedang cenderung kecil,untuk memunculkan efek kopongnya,bola ubi ditekan menggunakan spatula perlahan saja supaya tidak meletus,lalu lepaskan,lakukan hingga bola ubi berasa agak keras. Untuk ubi kopong ini bisa beri topping gula dingin,nih saya nyoba topping coklat leleh,enak ternyata,paksu bolak balik camil camil katanya ini mah donat.hehehe.karena keluarga dirumah suka jajanan ini jadi saya bikin 2x resep aslinya.Resep source Dek Mila12 Tulungagung.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekaninspirasi#bola_rasakuinirasamu Ny. Indra -
Bola Ubi Kopong Bola Ubi Kopong
Pake resep bola ubi ungu kopong tempo hari, tapi karena ubi merah ini lebih mengandung air, jadi ga ada penambahan air. Yuk, bikin! 🍠 Heramesayu Noviari -
Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah Bola-bola ubi ungu _ isi gula merah
Camilan enak yuhuuu🎉🎉Resep bola-bola ubi orange atau ubi ungu sama saja yaa Metrianaa -
Bola Bola Ubi Cilembu Bola Bola Ubi Cilembu
Punya ubi cilembu dibikin gini enak untuk temen istirahat sore soreAda caranya supaya bisa kopong saya masi belum bisa sampe sekopong resep asli yang mirip seperti tahu kopong hasilnya, tapi rasa bola ubinya enak nih.Resep asli bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5878486-bola-bola-ubi-kopong?invite_token=YttJYPt8i5coeHjhadyqsyjR&shared_at=1603138691.#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Bola Ubi Cokelat Kopong Bola Ubi Cokelat Kopong
Untuk meramaikan Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta kali ini saya bikin Bola Ubi Cokelat Kopong untuk temen ngeteh pagi. Kirain ga bakal kopong, karena takarannya menyesuaikan. Ternyata pas dibuka, yeaaay...berhasil kopong 😁, makasih ya manda resepnya.Source: pawon mommy najam#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#Minggu18#ResepCemilan Nay's Kitchen -
Bola Ubi Isi Coklat Bola Ubi Isi Coklat
Cemilan enak buat teman ngeteh/kopi sambil nonton acara tv favorit...Source: pawon mommy najam#LihaiRecook2_Yogyakarta#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Bola Bola Ubi (BoBoBi) Kopong Bola Bola Ubi (BoBoBi) Kopong
penasaran banget buat bola ubi kopong dan alhamdulillah berhasil yay, menu cemilan baruuu yang harus di repeat masak🥰 Intan Ramadhani -
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Bola-bola ubi ini pengennya sih pake ubi kuning, cari dipasar tapi nggak ada.Adanya ubi ungu, kulitnya ungu isinya putih 😂 aku baru nemu yang kek gini.Karna biasanya dapat ubi ungu ya dalamnya juga ungu, agak kudet kayaknya sih 😄Tapi, no problem 😁 Vivi F Mahu -
Bola-bola ubi Bola-bola ubi
Recook dari : mba Titin SuprihatinAnak-anak memang kurang begitu suka ubi. Kalau bikin kolak ubi, pasti ubinya di skip oleh mereka 😂 coba dibikin bola-bola ubi, eh alhamdulillah pada suka. Next dibikin yang ada isian coklat pasti bisa tambah rebutan 🤭🤭 oiya ini bukan bola-bola ubi kopong karena saya tidak menggunakan maizena tapi bola ubinya ngembang ya 🤗.#SayangAnak#SiapRamadan Atik Rusmiyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)