المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. 2 حباتبطاطا
  2. حبةبصل كبيرة
  3. 2 حباتجزر
  4. حبةطماطم
  5. 4 فصوصثوم
  6. 4 ملاعق أكلزيت
  7. ملح
  8. فلفل أسود
  9. توابل رأس الحانوت
  10. 2ورقات رند (غار)
  11. كرافس (اختياري)
  12. حمص
  13. قرع (كابويا)
  14. 500 غمحمصة (عيش)
  15. ملعقة اكلطماطم معلبة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في طنجرة نضع الزيت ، ملح ، فلفل اسود ، البطاطا والجزر مقطعين مكعبات ، البصل و الثوم و الطماطم مرحيين او مسكرفجين ، توابل ، طماطم معلبة و نقليهم جيداً

  2. 2

    نضيف الرند والكرافس و نقلي جيداً

  3. 3

    نمرق بماء دافئ و نترك الخضر حتى طيب ، ثم نضيف القرع (الكابويا) و الحمص (انا عندي طايب من قبل ، اذا كان ماش طايب ضيفيه في الاول)

  4. 4

    نضيف المحمصة(العيش) لتطبخ

  5. 5

    كي طيب ترمي فيها فلفل حار و تقدم ساخنة ، انا عائلتي يحبو نزيدلها شوية حليب 😊 شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (3)

kahina
kahina @NinaKahina
شكرا على الوصفة يعطيك الصحة

وصفة من

ام نورس
ام نورس @cook_25910738
نُشرت في

وصفات مشابهة