Pandan chiffon cake
(Selasa, 29 September 2020)
Tadi siang saya bikin pandan chiffon cake, mumpung punya endapan pandan di kulkas. Kebayang kan pandan chiffon cake yang pakai endapan pandan asli, teksturnya moist, kempus2 dan wanginya enaaaak sekali😍. Cuma kali ini saya kurang lama dikit manggangnya, jadi hasil kulit cakenya masih pucat, kurang kering dikit , tapi rasanya tetap endulll donk 😄
Pandan chiffon cake
-
itha razka“Bikinnya pake loyang chiffon 10cm jdnya 5loyang, kecil2 tp uenakkk 👍makasih resepnya mba susi 🥰” -
Rohmah Afiyati“Recook.. Makasih resepnya... Enak lembut...” -
Kun“Terimakasih resepnya, chiffonnya enak. Tapi punya saya bagian bawahnya melengkung entah krn salah suhu atau pakai loyang baru 😆” -
Rikhly Desy M“Trial & eror saat bikin ini bu susi 😂 krn saat mixer putih telur ga begitu ngembang lgsg masuk gula jd encer gulanya stlh bikin lg alhamdulillah enak lemak bgt 👌😋 mksh resepnya 👍”
(Selasa, 29 September 2020)
Tadi siang saya bikin pandan chiffon cake, mumpung punya endapan pandan di kulkas. Kebayang kan pandan chiffon cake yang pakai endapan pandan asli, teksturnya moist, kempus2 dan wanginya enaaaak sekali😍. Cuma kali ini saya kurang lama dikit manggangnya, jadi hasil kulit cakenya masih pucat, kurang kering dikit , tapi rasanya tetap endulll donk 😄
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata dengan whisker sampai gula larut dan pucat, masukkan santan, endapan pandan dan minyak goreng, aduk rata, masukkan terigu, aduk rata, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur, air jeruk nipis dan garam sampai berbusa, masukkan gula pasir dalam 3 tahap, mixer sampai mengembang dan kaku, matikan mixer.
- 3
Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap (3x), aduk balik dengan whisker sampai tercampur rata.
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun, panggang dengan suhu 160 darcel selama 45 menit, keluarkan dari oven, telungkupkan diatas leher botol sampai dingin (1-2 jam).
- 5
Keluarkan cake dengan cara disisir pinggiran loyangnya dengan pisau tipis dan tajam, potong2, sajikan.
Resep Serupa
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Resep pandan chiffon cake dari ci Tintin Rayner. Resep awal menggunakan 7 telur, saya konversi menjadi 5 telur
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
naksir sama daun pandan milik tetangga yang tiap hari dilewatin, bikin tertarik untuk memetiknya.... bhooooohohoho :9 trus improve bahan buat chiffon cake yang lembab moist dan super empuks... saya pakai loyang 20-21 cm yaa....
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
♧30.03.2020♧ hahaha..efek #dirumahaja jadi buat macem2 di dapur dalam 1 hari.kebetulan memang mau abisin endapan pandan suji yg uda lama di kulkas.telur pun da standby jadilah buat chiffon cake pandan.resepnya masih punya ci silvia lim di IG.ijin share resepnya ya ci..thanks..yuk yang mau buat cus ini resepnya
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Lagi seneng banget bebikinan kueh...Salah satunya chiffon cake ini.. Begitu baca resep kayaknya kok ribet banget.. Tapi setelah di kerjakan bikin ketagihan.. Resep by. Tintin rayner
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Dalam rangka panen daun suji n pandan niatin bikin bolu chiffon resep ter de bes
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Cerita nya Bikin chiffon cake takaran santan di ganti sama creamer, pengalaman pribadi bikin chiffon ini yg ke2 kali nya dan hasil bikin senyum, menurut aku dgn takaran ini masi kurang manis, Mungkin next musti ada perbaikan,resep nya di modifikasi sesuai bahan yg ada drumahSc : Thomas law#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenApron3
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Dari sekian banyak resep chiffon cake cuma ini yang paling gampang buatnya, bahan mudah didapat, di dapur selalu tersedia hehe dan paling penting cuci2 alat2 setelah baking cm sedikit. Hasilnya montok lembut banget dan anti gagal
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Siapa yang suka sama chiffon ngacung?? Abi mah resep pisan.. Tapi alamaaakkk susah ngadamelna.. Setelah 12 telur yang gagal tempo lalu akhirnya today done berhasyillll asyikkk enak banget pori2nya endesss lembut seperti cotton cake.. Must try teman2Source byk:Michael LimSy modif dikit
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Tiba-tiba rindu bikin chiffon cake,padahal kue2 lebaran masih banyak. Trus nemu resep simple ini di buku primbon & Yuk aah dibikin aja drpd ngeces sendiri 🙊
Nikewidy -
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Ini pakai Loyang sifon diameter 20cm tanpa dioles apapun ya.....Untuk santan ,saya pakai 1 saset kara yang kecil ditambah air sampai 100 ml lalu blender dengan daun pandan lalu saring, yang digunakan 85gr saja. Kalo pakai pasta pandan berarti santannya 85gr ya....Untuk gulanya saya blender dulu untuk memudahkan pengocokan biar cepat larut..Mengocok putih telur cukup sampai tahap soft peak - firm peak, jangan sampai terlalu kaku sehingga nanti adonan malah susah tercampur..Segera tengkurapkan/balikkan cake bila sudah matang, biarkan hingga bener2 dingin baru keluarkan dari loyang..Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan.Source : tintin rayner (dengan modifikasi)
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Di awali rasa penasaran yg amat mendalam .😁.😁😁 cake ini bikin nya susah susah gampang. Byk trik en tips nya . Setelah berjibaku 7 kali buat. ( ada yg bantet. Ada yg msh basah.ada yg kemanisan 😅😅 ), di bantu ama mentor yg baik hati ( ibu nandra )akhirnya berhasil juga...😀😀wuih seneng nya ..kaenya pengin bikin lagi bikin lagi.. ..yuk moms coba buat..( source tintin rayner )
-
Pandan chiffon cake Pandan chiffon cake
Aduh detik detik terakhir #PejuangGoldenApron3 neh.. aku recook dari bukunya tintin rayner... Enak dan soft banget...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)