نخلط جميع المكونات بالماء الدافئ ونترك العجينة حتى تختمر ونقسمها إلى كويرات وندهن الكويرات بالبيض وبالزنجلان

ونضعها في صينية الفرن ونتركها تختمر مرة آخرى و نضعها في الفرن