شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
3 أشخاص
  1. 1/2 كيلولحم
  2. 1/2بصلة صغيرة
  3. 1/2 حبةطماطم
  4. 4 فصوصثوم
  5. توابل اللحم
  6. كسبر
  7. فلفل اسود
  8. كمون
  9. ملح
  10. ملعقة زيت
  11. دبشة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نقطع اللحم ونرحي البصل والثوم والطماطم ونزيدلهم كامل التوابل والملح والزيت والدبشة مقطعة او ورق الرند

  2. 2

    نخلطو كلش مع بعض نحطو فيه اللحم ونخليوه مدة نصف ساعة

  3. 3

    من بعد نحط قطع اللحم مع الصلصة في ورق الالمنيوم ونغلق عليهم ونحطهم يفورو مدة ساعة او اكثر حسب حجم اللحم ونخلوهم يطيبو على البخار

  4. 4

    وكي يطيبو نقدمهم مع بطاطا مقلية او غراتان حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سيدرا سيسا
سيدرا سيسا @cook_20438076
نُشرت في
باتنة

وصفات مشابهة