المعصوب والمعصوب الملكي

متفائله
متفائله @cook_5749720
السعوديه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لعمل العجينه نحتاج
  2. دقيق أسمر غامق كاستين تقريبا أو أكثر حسب الكميه التي تحبينها نخلطها مع كاسه دقيق أبيض
  3. ملعقه صغيرهبيكنج باودر
  4. رشةملح مهمه جدا
  5. ماء
  6. لعمل المعصوب
  7. موز
  8. جبن تشدر
  9. عسل
  10. تمر
  11. سمن أو زبده

الخطوات

  1. 1

    نعجن مقادير العجينه ونضع الماء حتى تصبح العجينه لينه جدا ومتماسكه قليلا نكورها كل كره بحجم البرتقاله ونضعها في زبديه فيها زيت كثير ونتركها ترتاح بعد تغطيتها

  2. 2

    نجهز صاج على النار أو تاوه أو أي صينيه ونحميها على النار حتى تصبح حاره ونفرد كور العجين لاخفيفه ولا ثقيله ونضعها على الصاج من الجهه الأولى حتى تحمر ونقلبها

  3. 3

    النار لابد أن تكون عاليه حتى لايجف الخبز ونحمرها بسرعه من الجهتين ونخرجها وهكذا كل كره نعمل نفس الطريقه

  4. 4

    نطحن الخبز في مكينة اللحم على أوسع درجه أو في محضرة الطعام ونضعه في زبديه ونطحن الموز لكل خبزه موزه كبيره

  5. 5

    نخلطه مع الخبز ونضعه في الصحن إذا رغبتي أخلطي معاه تمر مطحون حسب الرغبه

  6. 6

    نضع على الوجه سمن وعسل وقليل قشطه ونرش الجبن ويقدم

  7. 7

    هذه الإضافات للمعصوب الملكي فقط وأصل المعصوب موز وخبز وسمن فقط وعسل أو سكر للتحليه حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
متفائله
متفائله @cook_5749720
نُشرت في
السعوديه
أعشق الطبخ بفن
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة