المعصوب والمعصوب الملكي

الخطوات
- 1
نعجن مقادير العجينه ونضع الماء حتى تصبح العجينه لينه جدا ومتماسكه قليلا نكورها كل كره بحجم البرتقاله ونضعها في زبديه فيها زيت كثير ونتركها ترتاح بعد تغطيتها
- 2
نجهز صاج على النار أو تاوه أو أي صينيه ونحميها على النار حتى تصبح حاره ونفرد كور العجين لاخفيفه ولا ثقيله ونضعها على الصاج من الجهه الأولى حتى تحمر ونقلبها
- 3
النار لابد أن تكون عاليه حتى لايجف الخبز ونحمرها بسرعه من الجهتين ونخرجها وهكذا كل كره نعمل نفس الطريقه
- 4
نطحن الخبز في مكينة اللحم على أوسع درجه أو في محضرة الطعام ونضعه في زبديه ونطحن الموز لكل خبزه موزه كبيره
- 5
نخلطه مع الخبز ونضعه في الصحن إذا رغبتي أخلطي معاه تمر مطحون حسب الرغبه
- 6
نضع على الوجه سمن وعسل وقليل قشطه ونرش الجبن ويقدم
- 7
هذه الإضافات للمعصوب الملكي فقط وأصل المعصوب موز وخبز وسمن فقط وعسل أو سكر للتحليه حسب الرغبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات