Selai Srikaya Pandan

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Ceritanya ada posbar #Cookpadcommunity_Kalbar, tema pisang goreng Pontianak. Nyicil dulu bikin srikayanya, nanti pisgor menyusul. Resep selai srikaya ini saya ikutin mba Dila wahab. Awalnya mau dibikin versi ga pandan, jadi pandannya ga diblender, dah jadi ternyata pucat ya udah ditim lagi dan ditambahin pewarna pandan. Srikaya ini manisnya pas menurut saya. Saya tuliskan resep asli dibawah yaa

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar

Selai Srikaya Pandan

Ceritanya ada posbar #Cookpadcommunity_Kalbar, tema pisang goreng Pontianak. Nyicil dulu bikin srikayanya, nanti pisgor menyusul. Resep selai srikaya ini saya ikutin mba Dila wahab. Awalnya mau dibikin versi ga pandan, jadi pandannya ga diblender, dah jadi ternyata pucat ya udah ditim lagi dan ditambahin pewarna pandan. Srikaya ini manisnya pas menurut saya. Saya tuliskan resep asli dibawah yaa

#DutaRecookBorneo
#DutaRecookPontianak
#Cookpadcommunity_Pontianak
#Cookpadcommunity_Kalbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 lembardaun pandan
  2. 1 bungkussegitiga (65 ml) santan instan
  3. 1 butirkuning telur
  4. 2 sdmterigu
  5. 7 sdmgula pasir
  6. 6 sdmsusu kental manis
  7. 350 mlair
  8. Sejumputgaram
  9. Beberapa tetesperisa pandan / pewarna hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daun pandan dengan air 350 ml lalu ambil airnya saja

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu, kemudian saring

  3. 3

    Tim adonan, (letakkan panci berisi adonan didalam panci lebih besar yang berisi air), aduk terus hingga mengental. Boleh juga dimasak langsung, tapi hasil adonan lebih halus dengan cara di tim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar (4)

Natha Lycioush
Natha Lycioush @yayaswastika
Itu pewarna hijau nya dr pandan atau pake pewarna lg ?

Resep Serupa