Bubur Kanji Rumbi

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Source: Nauzaery Setyo
Bubur kanji rumbi adalah bubur khas Aceh yang mirip bubur ayam. Bubur ini sering disajikan untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Selain enak bubur kanji dapat menghangatkan badan karena kandungan rempahnya. Karena jarang dibuat agak sulit untuk mendapatkan resep kanji yang enak, tapi Alhamdulillah berkat resepnya bunda Nauzaery saya bisa menyajikan kanji yang enak dan sekeluarga suka. Resep ini saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan dirumah.
Bubur Kanji Rumbi
Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Source: Nauzaery Setyo
Bubur kanji rumbi adalah bubur khas Aceh yang mirip bubur ayam. Bubur ini sering disajikan untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Selain enak bubur kanji dapat menghangatkan badan karena kandungan rempahnya. Karena jarang dibuat agak sulit untuk mendapatkan resep kanji yang enak, tapi Alhamdulillah berkat resepnya bunda Nauzaery saya bisa menyajikan kanji yang enak dan sekeluarga suka. Resep ini saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan dirumah.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci beras sampai bersih.
- 2
Rebus air sampai mendidih, masukkan beras dan daun pandan. Sambil menunggu beras mengembang, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan beras.
- 3
Tambahkan bumbu rempah, serai dan jahe. Setelah beras mengembang masukkan garam, gula, bawang merah dan bawang putih iris.
- 4
Masak beras sampai lembek (menjadi bubur) sambil diaduk sering. Masukkan wortel, kentang dan santan. Masak sampai wortel empuk sambil diaduk sering agar tidak hangus.
- 5
Sebelum diangkat tambahkan tomat dan seledri. Koreksi rasa dan matikan api.
- 6
Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Setor untuk pekan posbar sekalian cookies plesiran 🥰 hasil buburnya berasa bgt rasa rempah2 nya, anget di badan, pas nch, badan lg ga enak, bikin jd nafsu makannya 🥰Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia. Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempah sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga dicampur dengan udang dan potongan daging. (Wikipedia)Source : @Arum_Kusumahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16303090#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Bekasi#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Seneng banget cookies plesiran cocomtang kali ini belajar bikin bubur kanji rumbi yang gurih dan wangi rempah. Setelah beberapa hari si ade sakit demam,flu batuk dan diare hari ini sudah bisa main lagi si ade. Eh si kk yang batuk sekarang,aku buat bubur ini sore untuk makan malam alhamdulillah mereka suka. Disini aku buat 1/2 resep ya jadi takarannya dibuat 1/2 resep asli. Oia untuk bumbu halus ada pala bubuk aku skip ya karena tkut kepedesan si ade jadi aku pakai biji pala juga sedikit.Source: @Arum_Kusuma#cookiesplesiran_bekasi#pekanposbar#cookpadcommunity_tangerang#buburkanjirumbi#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke26 Windriayu -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Mengikuti challenge #d'kitcheners dengan tema aneka bubur, sekalian saya gunakan untuk memenuhi permintaan anak saya akan bubur ayam 😁 Kalau lihat di yutub, bubur khas Aceh ini selalu ada di saat bulan Ramadhan, dihidangkan di mesjid-mesjid sebagai hidangan buka puasa gratis buat para jama'ah.Rasa dan aromanya berasa rempah2nya, khas masakan Aceh.Alhamdulillah pada sukaaaa.. Pak Su lgs ngacungin jempol, si adek aja suka.. Yuks cobain..#GA_TheNextLevel#Week15#BelanjaIdeDiPasarCookpad Andika Shelly -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Pengen bubur khas Aceh, tapi pengen yang praktis dan cepat 🤭 Nemu lah resep punya mbak ku yang cantik ini, bikinnya dari nasi jadi sat set sat set jadiiiii 😄 , bumbunya pun tidak memakai semua rempah sesuai resep asli bubur kanji rumbi ini , tapi untuk lidahku yang ga terlalu sering makan makanan dengan rempah yang banyak, ini sudah enak banget 😍 beda taste nya sama bubur yang biasa dimakan disini.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16392750#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Duouyek_week26# Rayakandenganbubur Rence -
Bubur Kanji Rumbi Praktis Bubur Kanji Rumbi Praktis
Kuliner Indonesia sangat kaya akan ragam dan cita rasa rempah nya, salah satunya Aceh dg Bubur Kanji Rumbi nyaRasanya gurih dan cukup mengenyangkan, bahkan tanpa tambahan laukCocok disajikan utk menemani bincang santai di saat hujan turun, atau menambah imun anggota keluarga yg sedang sakitReplika kali ini adalah bubur nasi yang dimasak dengan kaldu daging, cacahan Jamur, olahan Kepiting dan berbagai jenis rempah NusantaraResep kali ini sangat praktis dan bahan bisa disesuaikan dg stok di dapur, mengadaptasi hasil kreasi dari salah satu NingMiCan, kak @tyas_yodha 💕, best pake banget ini krn sy yg bukan pecinta bubur akhirnya bisa merasakan nikmatnya hidangan bubur Aceh yg sering dijumpai pd Ramadan💌Utk rempahnya bisa di skip ya, sy cobain udah enak banget, namun disini sy tambah rempah krn kedua orangtua pecinta rempah Nusantara 😘#CoboyOkNing_BuburNusantara#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Andy -
Bubur Kanji Rumbi dari Aceh Bubur Kanji Rumbi dari Aceh
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @nauzaery_setyo.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Ternyata masakan Aceh sangat sedap sekali 👍😊❤️🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Semanggi_Nauzaery#BuburKhasAceh Chanchal Kaur -
Bubur Kanji Rumbi Instan (khas Aceh) Bubur Kanji Rumbi Instan (khas Aceh)
Dit4 q susah g ada malah yg jual buryam, dan pas nyobain bubur kanji rumbi ini cukuplah ngobatin rasa krn rasanya yg gurih dan aroma rempahnya bikin nagih apalg bikinnya cepet krn emang dibuat dr nasi yg diblender jd cocok sat set buat aq yg masih riuweh ma bayi n bocil.Makasih akak @tyas_yodha udah ngenalin resep bikin bubur enak yg bikinnya g pake lamaSource : @tyas_yodha#CoboyOkNing_BuburNusantara#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
Bubur Kanji Rumbi Khas Aceh Bubur Kanji Rumbi Khas Aceh
Saat ditabur dengan bawang goreng dan seledri, wangi buburnya semakin menggoda dan melambai lambai untuk segera disantap 🤤. Iyaaa... Ini enak sekali. Jika seseorang sudah bisa keluar dari zona rasa masakan diri sendiri, artinya "dia hebat" 🤭Wangi rempah dan agak pedas bubur ini membuat perut hangat. Bubur tanpa sedikitpun tambahan minyak, udah ada buah dan sayur di dalamnya. Kenyang dan bernutrisi. AlhamdulillahTengkyu mba @Arum_Kusuma sudah share resep buburnya.Saya Cooksnap dengan penyesuian ya mba 😘#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_CamilanSehatKu#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo Sartini -
147. Bubur Kanji Rumbi Instan 147. Bubur Kanji Rumbi Instan
#CoboyOkNing_BuburNusantara#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#Week26Pekan Posbar Mamah minggu ini adalah Bubur Nusantara, sedangkan Posbar Coboy minggu ini adalah OK NING (coOksnap NINGmin).Kali ini kita cooksnap resep dari Akak ningmin @tyas_yodha .Ada 3 pilihan bubur dan saya pilih Bubur Kanji Rumbi..Karena belum pernah ngerasain rasanya ,jadi penasaran..😁Dan yang pasti rasanya so Yummy karena ada daging giling dan jamur nya yang bikin rasa nya tidak hambar seperti bubur" biasa.Makasih ya kak selalu suport kita" terutamaCoboyer dan tak bosen" selalu colekin kita agar tidak kelupaan nulis resep.Semoga Akak dan keluarga selalu sehat, begitu pun Coboyer semua..Aamiin.Yukkkkkk cuss ini resepnya.Source: Akak @tyas_yodha Arni Susanti -
Kanji Rumbi (Bubur Ayam Aceh) Kanji Rumbi (Bubur Ayam Aceh)
Kemarin lusa Kakak mendadak demam. Trus paginya nyari2 inspirasi menu buat yg lagi sakit. Dan akhirnya nemu resep kanji rumbi di blog Mba Endang @justtryandtaste dengan sedikit modifikasi resep. Makasih Mba Endang resepnya..maafkan kalo belum seautentik kanji rumbi yang asli 🤗 Zuraida Novianti -
Bubur Kanji Rumbi Khas Aceh #ketopad Bubur Kanji Rumbi Khas Aceh #ketopad
Salah satu menu favorit keluarga adalah bubur khas Aceh ini.. IWA KARTIKA -
Bubur Kanji Rumbi khas Aceh (586) Bubur Kanji Rumbi khas Aceh (586)
Alhamdulillah kedatangan tamu dari bekasi mba @Arum_Kusuma dapet ilmu membuat Bubur khas Aceh...aku buat pake nasi biar agak cepet...bikin bubur itu lama...tapi terbayar dengan rasanya yg enak, harum rempah, lengkap pula isinya ada sayur dan protein..tks mba @Arum_Kusuma ilmunya sangat bermanfaat...🙏Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16303090#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#Rayakandenganbubur#Cookiesplesiran_bekasi Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar