اولا نحمر البلاليط في التاوه ثم اضع في قدر او جدر ملعقتين طعام سمن اصيل ونحط 4حبات هيل وعود قرفه ونحركه الى ان يتحمر او يتقلى ثمم نضع عليه ربع كيلو فستق الى ان طلعت الريحه

ثم قمنا بوضع 4 حليب قوس وفنيانين سكر ونص لتر ماء و اخر خطوه نضع عليه البلايط الى ان ينطبخ ونخلطه جيدا ثم نضعه في طبق او طاسه وعافيه