Ayam tepung asam manis (hemat)

Ummu Mazaya
Ummu Mazaya @UmmuMazaya
Balikpapan

Sepiring gini cuma modal 3 potong ayam aja lhooo...
Plus nya ini anti pedas cocok banget buat anak-anak..

Masak enak tapi hemat itu sesuatu banget makk 😄😄

Ayam tepung asam manis (hemat)

Bagikan Cooksnap pertama
42 orang berencana membuat resep ini
Ummu Mazaya
Ummu Mazaya @UmmuMazaya
Balikpapan

Sepiring gini cuma modal 3 potong ayam aja lhooo...
Plus nya ini anti pedas cocok banget buat anak-anak..

Masak enak tapi hemat itu sesuatu banget makk 😄😄
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 3 potongayam (slice kecil2)
  2. 500 gramtepung terigu
  3. Bumbu marinasi
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtoregano
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtbawang putih bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. Air secukupnya untuk rendaman ayam
  11. Bumbu saus
  12. 1atau 1/2 potong bawang bombay (di iris)
  13. 2 siungbawang (di iris)
  14. 1 sdtsaus tiram
  15. 1 sdtsoy sauce
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. secukupnyaGula dan garam
  19. secukupnyaKaldu jamur
  20. secukupnyaAir
  21. Bahan pengental
  22. 1 sdttepung maizena
  23. secukupnyaAir
  24. Minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bumbu marinasi campur terlebih dahulu dalam 1 wadah (jangan dulu di beri air) jika sudah tercampur rata bagi dua bagian untuk bahan basah (marinasi) dan untuk di campurkan ke tepung

  2. 2

    Marinasi ayam kurleb 30 menit dalam kulkas dan goreng balur dengan tepung bumbu tadi hingga matang kuning kecoklatan,lakukan sampai habis dan sisihkan dalam piring

  3. 3

    Beralih buat saus, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan sedikit minyak, lalu campurkan semua saus tumis sampai tercampur rata, tuang air secukupnya dan larutkan tepung maizena dan sedikit air (untuk pengental)

  4. 4

    Sajikan ayam di atas piring dan balur bumbu saus tadi di atas ayam goreng

  5. 5

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ummu Mazaya
Ummu Mazaya @UmmuMazaya
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Udang Lada Hitam
  2. Penne Carbonara
  3. Cara Membatalkan pinjaman Lazbon Lazada, Begini prosesnya
  4. Nusantara NutChoco Cheese Cookies
  5. Tumis Taoge Wortel
  1. Pisang smoothie
  2. Ayam Woku
  3. Ayam fillet sambal matah
  4. Kolak Nangka