Saikoro lada hitam

Yanti Ghozali
Yanti Ghozali @yantighozali15_

Ngulik nya udah semingguan, alhamdulillah enak sesuai ekspektasi tp airnya agak offside beb tp ok lah kuahnya juga enak😁🙏🏻

Saikoro lada hitam

7 orang berencana membuat resep ini

Ngulik nya udah semingguan, alhamdulillah enak sesuai ekspektasi tp airnya agak offside beb tp ok lah kuahnya juga enak😁🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. Daging saikoro kurang lebih tadi aku 250grm lebih dikit
  2. 1 buahwortel
  3. 6 sdmbumbu blackpaper saya kikkoman (3 sdm untuk marinasi daging, 3 sdm untuk bumbu masak)
  4. 3 sdmblackpaper bubuk (2sdm untuk marinasi, 1 sdm untuk bumbu masak)
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 buahcabe merah besar (pengganti paprika)
  8. 2 buahcabe hijau besar (pengganti paprika)
  9. Secukupnyagaram, penyedap dan gula
  10. Minyak untuk tumis
  11. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, marinasi dengan 3sdm bumbu blackpaper dan 2 sdm blackpaper bubuk selama 15menit (simpan dikulkas)

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai setengah matang, masukan bawang bombay kasih garam sedikit tumis sampe layu, lalu masukin duo cabe besar dan wortel, tumis dan kasih air sedikit tunggu sampai wortel matang

  3. 3

    Masukkan daging saikoro, 3 sdm bumbu blackpaper dan 1 sdm bubuk blackpaper aduk sebentar lalu masukkan garam, gula dan penyedap. Kasih air sedikit tumis sampe air saat dan angkat beb✌️😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Ghozali
Yanti Ghozali @yantighozali15_
pada

Komentar

Resep Serupa