تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اك معكرونه اقلام
  2. 2 لترلبن جاموسى ساقع
  3. اك مفروم
  4. فلفل اسود
  5. ملح
  6. 3بصلات مبشوره
  7. بهارات لحمة
  8. فلفل شطه
  9. 8 كوبدقيق
  10. 8 كوبزبده او سمنه
  11. موزاريلا

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونه حتى النضج مش سوى كامل وبعد التسويه نصفيها من الماء ونتركها

  2. 2

    نجيب البصل المبشور وتحمره في صينيه على قطه زبده او سمنه حتى الاحمرار ونضع المفروم وبهارات اللحمة ونضع رشه الفلفل الاسود ورشه الملح والفلفل الشطه ونقلب حتى التجانس والسوى مع وضع بعض صلصة الطماطم للسوى او الماء ونتركهم بعد السوى

  3. 3

    البشاميل نجيب الدقيق والزبده ونضعهم في حله غويطه ونقلبهم حتى التماسك ثم نضع عليهم اللبن ورشه فلفل اسو دقيقة ورشه ملح ونقلب باستمرار على نار مرتفعه حتى تصبح كتله

  4. 4

    نجيب صينيه ونضع اسفلها بعض البشاميل ونضع فوقها نصف المعكرونه ونضع فوقها اللحمة المفرومه ونضع المعكرونه المتبقيه ونصب البشاميل عليها من فوق مع التزيين بالموتزيلا ونضعها بالفرن حتى السوى والاحمرار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Abo Hor
Abo Hor @cook_25758753
نُشرت في
بورسعيد بلدى السحر والجمال
عشق المطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة