تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة
  2. مقادير A :-
  3. 500g دقيق أبيض (4 اكواب)
  4. 1 Tbsp بكنج بودر (ملعقة طعام)
  5. 80 ml حليب سائل دافئ (نصف كوب)
  6. 42g خميرة فوريه
  7. 2tsp سكر (ملعقه صغيرة)
  8. مقادير B :-
  9. 150g زبده سائل (ثلثين كوب)
  10. 1tsp فانيلا
  11. 100 g سكر (نصف كوب)
  12. 70 ml حليب خاثر (ثلث كوب) يستبدل بكوب حليب + 4 م ص خل
  13. البديل (كوب حليب + 4 م خل) صغيره يقلب ويترك مده 5 دقائق ثم يضاف
  14. 50 ml حليب سائل (ربع كوب)
  15. بيضه
  16. ربع tsp ملح
  17. الحشوه
  18. 40g زبده سائله (ربع كوب)
  19. 2 Tbsp قرفه
  20. 75g سكر بني رطب أو ابيض مطحون (نصف كوب)
  21. الصوص
  22. ثلاث ارباع كوب سكر بودره(١٠٠ g)
  23. 3 tsp حليب سائل
  24. ½ ملعقةفانيليا
  25. ¼tsp ملح
  26. 1 ونصف oz جبن كريمي (كيري/ فيلادلفيا) يعادل 40 g

الخطوات

  1. 1

    في زبديه عميقه نضع الدقيق والبكنج بودر ونقلبهم معا

  2. 2

    نضيف باقي مكونات المقادير A ونقلبهم معا ثم تغطى وتترك مده ١٥ دقيقه.

  3. 3

    نضيف مقادير B للخليط السابق ونعجنهم جيدا ثم يرش سطح العجين بدقيق تترك لترتاح مده ساعة

  4. 4

    نخلط مكونات الحشوه معا عدا الزبده

  5. 5

    نفرد العجين ع سطح مرشوش بالزبده بسمك ١ ملم تقريبا ثم ندهنها بزبده ونرش عليها الحشوه وتلف ثم تقطع بأحجام متساويه

  6. 6

    ترص في صينية مدهونه مع ترك مسافه بين الحبه والأخرى وتترك لترتاح مده ساعتين

  7. 7

    تدخل فرن ع درجه حرارة 180 مده 25 دقيقه.

  8. 8

    تخلط مقادير الصوص معا وتصب ع السينابون بعد خروجه من الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bint Alqadi
Bint Alqadi @bintalqadi_1410
نُشرت في
السعوديه
كل ماأضعة هنا مقتبس.. تم تجربته ونال استحساني تابعونيInsta:- bintalqadi_90
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة