Rigò Jancsi muffin 🐦🍫

Sesztákné Lázár Irén
Sesztákné Lázár Irén @sesztakne_iren
Kistormás. ( Tolna vármegye)

Èn is kipròbàltam, ez a sajàt verziòm. Finom lett. Màskor is elkèszìtem , evvel a tortakrèmmel hamar elkèszül !

Rigò Jancsi muffin 🐦🍫

Èn is kipròbàltam, ez a sajàt verziòm. Finom lett. Màskor is elkèszìtem , evvel a tortakrèmmel hamar elkèszül !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 òra
12 db
  1. 4 dbtojàs
  2. 150 gporcukor
  3. 30 mlètolaj
  4. 130 gliszt
  5. 30 gkakaòpor
  6. 6 gsütőpor
  7. Ìzlès szerint csipet sò
  8. Krèm:
  9. 145 gtortakrèm (csokolàdès)
  10. 500 mlcukràszhab vagy habtejszìn
  11. Tetejère :
  12. 150 gtejcsokolàdè (olvasztott)
  13. 1kàvèskanàl ètolaj
  14. ìzlès szerint szòrò cukor

Elkészítés

1 òra
  1. 1

    A tojàsokat kettèvàlaszjuk. A muffin formàkat vèkonyan kiolajozzuk. (12 db szilikonforma.)

  2. 2

    A tojàsfehèrjèt, csipet sòval elkezdjük gèppel habosra verni. Menet közben a porcukrot is kèt rèszletben hozzàkeverjük.

  3. 3

    Az ètolajat is a habhoz keverjük.

  4. 4

    Egyesèvel a tojàssàrgàkat is belekeverjük a fehèrjehabba.

  5. 5

    A lisztet kimèrjük, szitàba rakjuk, hozzàadjuk a sütőport ès a kakaòport. Alaposan àtszitàljuk, ès összekeverjük.

  6. 6

    A habos masszàba keverjük, gyors alapos mozdulatokkal. Nem szabad sokàig keverni !!!! A muffin formàkba kanalazzuk a tèsztàt elosztva, hogy mindengyikbe jusson.

  7. 7

    Előmelegìtett sütőben 180 fokon 20 - 25 percig sütjük. (Tűpròba !!!)

  8. 8

    A tortakrèmet belekeverjük a cukràszhabba, vagy a habtejszìnbe.

  9. 9

    Gèppel kemèny habot, krèmet kèszìtünk.

  10. 10

    A kihűlt muffinokat, kivesszük a formàkbòl, a tetejüket levàgjuk, habzsàkba rakott krèmmel, megtőltjük. A tetőket csokimàzba forgatjuk ès vissza rakjuk a krèm tetejère. Szòrò cukorral dìszìthetjük. Jò ètvàgyat !

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sesztákné Lázár Irén
Közzétéve:
Kistormás. ( Tolna vármegye)
52.éves vagyok Tolna vármegyében élek Kistormáson.Szeretek sütni ,főzni...szakmám varrónő. Szívesen forgolódok a konyhában ha időm engedi.....Üdv: Irénce.🥰
Olvass tovább

Hasonló receptek