Balado terong ungu

Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3terong ungu ukuran sedang
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1 buahtomat matang
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terong jadi dua lalu potong seukuran ibu jari kemudian rendam dalam air yang dikasih garam

  2. 2

    Panaskan minyak lalu goreng terong hingga setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan terong lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
pada

Komentar

Resep Serupa