Kunyit asam geprek

Saya termasuk yang doyan banget sama jamu kunyit asam, andalan ketika mulai masuk PMS. Mau itu beli di mbak jamu, minum yang merk terkenal, atau bikin sendiri. Paling enak emang buat sendiri, cuma yang bikin males kalau harus halusin kunyit make blender/ulekan, karena kuningnya nempel ke mana-mana.. Belum lagi kudu disaring 😅 pas nyoba geprek aja kunyit nya, ternyata rasanya masih sama ko, dan kuningnya keluar juga. Jadilah resep kunyit asam Simpel banget.
Kunyit asam geprek
Saya termasuk yang doyan banget sama jamu kunyit asam, andalan ketika mulai masuk PMS. Mau itu beli di mbak jamu, minum yang merk terkenal, atau bikin sendiri. Paling enak emang buat sendiri, cuma yang bikin males kalau harus halusin kunyit make blender/ulekan, karena kuningnya nempel ke mana-mana.. Belum lagi kudu disaring 😅 pas nyoba geprek aja kunyit nya, ternyata rasanya masih sama ko, dan kuningnya keluar juga. Jadilah resep kunyit asam Simpel banget.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas kunyit dan cuci bersih
- 2
Potong kecil kunyit, kemudian geprek
- 3
Masukkan air, gula merah, dan asam Jawa. Rebus sampai gula larut
- 4
Masukkan kunyit, masak kurang lebih 3-5 menit menggunakan api kecil. Usahakan jangan sampai kunyit dimasak mendidih, dari yang saya baca akan mengurangi zat aktifnya (koreksijikasalah). kalau air gula sudah mendidih duluan, saya biasanya matikan dulu kompor lalu dinginkan sebentar baru masukkan kunyit dan masak lagi sebentar.
- 5
Masukkan sedikit garam, Matikan api. Tunggu lebih dingin, saring dan siap diminum. Lebih enak kalau dimasukkan kulkas dan diminum dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kunyit asem geprek minim kuning dan cucian Kunyit asem geprek minim kuning dan cucian
Bikin kunyit asem slalu ninggalin noda JD ngehack biar minim cucian dan noda AyuOlshop -
Kunyit asam Kunyit asam
Jamu kunyit asam berasal dari Indonesia dan sudah dikonsumsi sejak zaman Kerajaan Majapahit. Jamu ini terbuat dari kunyit dan asam jawa, yang dipadukan dengan gula dan air.Resep dari mba @ecka_rd yang saya buat sepertiganya saja, terima kasih resepnya mba🙏.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13489042#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Kunyit asam Kunyit asam
Lebaran gini pasti kebanyakan makan yg berlemak. Biar seimbang yukkk minum kunyit asam,bikin sendiri lebih sehat. Yg ini resepnya untuk kunyit asam yg ketika mau diminum harus dicampur air lagi,biar lebih awet dan ga kebanyakan tempat di kulkas. anggitaoctaa -
Kunyit asam Kunyit asam
Dulu, sebelum suka minum ini kalau mau mens suka sakit banget. Setelah coba minum kunyit asam sebelum dan pas haid, nyerinya banyak berkurang, keringat juga jadi ga bau. Saya juga punya kista, saya tambahin kunyit putih di resepnya untuk ngobatin kista, dan memang pas menstruasi jauh lebih baik rasanya.#5resepterbaruku#MasakdiTahunBaru#TantanganAkhirTahun NissaKhairunnisaKCB -
Kunyit Asam Kunyit Asam
Minum jamu kunyit asam itu selain menyegarkan juga menyehatkan. Dulu, waktu masih tinggal di Jawa, kalau kecil biasanya suka minum jamu beras kencur. Pas sudah mulai remaja, ganti minum jamu kunyit asam. Pas sudah gedhe 😁 sesekali minum jamu godhong kates & brotowali (tapi ini jarang banget 🤣, agak pait).Sebenarnya di beberapa daerah yang pernah saya tinggal (di luar pulau Jawa) selalu menemukan penjual jamu gendong. Tapi, entah kenapa sekarang suka buat jamu sendiri.Monggo ngunjuk jamu Ika S. Arianto -
Kunyit asam Kunyit asam
Bismillahirohmannirohim...Dari dulu suka minum jamu gendong, segala macem di coba, tapi kunyit asem ini lumayan favorit sih, dan seneng aja bikin2 minuman rempah rimpang sendiri di rumah, secara jamu gendong jg skrg udah jarang banget yaa... pokoknya cusss lah bikin krn ini enak banget ga kaya minum "jamu" gitu deh dan pasti banyak manfaatnya yaa... 😊😊 Etik Savitri -
Kunyit Asam Kunyit Asam
Saya sering banget sakit radang tenggorokan, dulu sebelum nikah pasti langsung minum obat. Sedangkan Suami saya paling menghindari minum obat, kalau bisa dipake istirhat full atau diobati pake yang herbal. Jadilah saya rajin bikin bubur buat makannya dan kunyit asam kalo pas radang tenggorokan. Alhamdulillah kunyit asam bawa hasil baik yang cepet.Ada yang bilang: "kok mau sih riber bikin sendiri,tukang jamu masih banyak" "Bikin sendiri rasanya lebih enak, bahannya terjamin, gulanya asli" Arta.Firmansyah -
Kunyit asam Kunyit asam
Saya suka buat kunyit asam, apalagi kalau lagi "datang bulan". Beberapa manfaat kunyit asam: mengurangi mual & meredakan nyeri haid. Ika S. Arianto -
-
Kunyit asam Kunyit asam
Dan bikin kunyit asam lagi. Paling enak diminum pas dingin. Bisa tambahin es batu.#PejuangGoldenApron3#ontyyayah#kunyitasam#minggu1 Kodariyah Sodikin -
Kunyit asam Kunyit asam
Setelah berjuang merubah kunyit segar menjadi kunyit bubuk, sekarang saatnya menikmati kemudahan dalam membuat kunyit asam yang segar..selamat mencoba 😊 Putri Lazuardi -
Kunyit asam Kunyit asam
Sdh lama ga posting...Berasa di todongSwami doyan banget ama jamu 1 ini...Katanya nih Kalo ala bule2 jamu ga sekental buatan istri hahahahaJadi skrg tiap ke pasar rutin beli kunyit +asam jawa#essegar Eva Yuliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar