Elkészítés
- 1
A csirkemellt megmossuk, kis kockákra/csíkokra felvágjuk.
- 2
Az őzgerincformát baconnal béleljük úgy, hogy fedjék egymást és egyik oldalon túllógjon a bacon, végén ezt hajtjuk a töltelékre. (1 őzgerinc formába 200 g bacont tettem)
- 3
Lereszeljük a sajt FELÉT, és abból egy keveset teszünk a baconra.
- 4
A tejfölt, lisztet, sót, borsot és tojást összekeverjük, beletesszük a lereszelt sajt felét. Majd beletesszük a húst is.
- 5
Beletesszük a formába a húsos töltelék FELÉT. (Másik felét a másik adagba)
- 6
A maradék lereszelt sajtot rászórjuk a húsra, majd a kilógó baconnal beterítjük.
- 7
A formát tepsibe/tepsire tesszük. Előmelegített sütőben (kb. 180 C fokon) 1 órán át sütjük. Miután letelt az idő és kész lett, várunk kb. 20 percet, hogy szép szeletbe ki lehessen szedni és egybeáljon (ne essen szét).
- 8
(Én csak 7 percet vártam kb, így is ki tudtam szedni de nem olyan szépen mintha picivel több időt vártam volna, ha többet vártok akkor szépen egyba "tapad" és nem ilyen kifolyós lesz😊)
- 9
(Itt fél órat vártam vele)
Hasonló receptek
-
Baconos - csirkés alagút Baconos - csirkés alagút
Nem sok hozzávalóm volt itthon, ami a hűtőben volt abból dobtam össze. Andrea Hatvani -
-
Csirkés alagút Csirkés alagút
Csirkehúst egyszerűen, gyorsan és finoman. Ünnepi asztalara is kiváló. Simon J. Katalin -
-
-
-
-
-
Baconos sajtos csirkemell Baconos sajtos csirkemell
Nagyon finom csirkemelles sajtos étel. Másnap, természetesen ha marad belőle hidegen is isteni finom.🙂 Bártfai Ildikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)