Hozzávalók

1 óra 30 perc
2(őzgerincf.)
  1. 2 db őzgerincformához
  2. 400 gbacon
  3. 300 gtejföl
  4. 20-25 dkgsajt
  5. 4 tksó, bors
  6. 6 ekliszt
  7. 3tojás
  8. 1 kgcsirkemell

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A csirkemellt megmossuk, kis kockákra/csíkokra felvágjuk.

  2. 2

    Az őzgerincformát baconnal béleljük úgy, hogy fedjék egymást és egyik oldalon túllógjon a bacon, végén ezt hajtjuk a töltelékre. (1 őzgerinc formába 200 g bacont tettem)

  3. 3

    Lereszeljük a sajt FELÉT, és abból egy keveset teszünk a baconra.

  4. 4

    A tejfölt, lisztet, sót, borsot és tojást összekeverjük, beletesszük a lereszelt sajt felét. Majd beletesszük a húst is.

  5. 5

    Beletesszük a formába a húsos töltelék FELÉT. (Másik felét a másik adagba)

  6. 6

    A maradék lereszelt sajtot rászórjuk a húsra, majd a kilógó baconnal beterítjük.

  7. 7

    A formát tepsibe/tepsire tesszük. Előmelegített sütőben (kb. 180 C fokon) 1 órán át sütjük. Miután letelt az idő és kész lett, várunk kb. 20 percet, hogy szép szeletbe ki lehessen szedni és egybeáljon (ne essen szét).

  8. 8

    (Én csak 7 percet vártam kb, így is ki tudtam szedni de nem olyan szépen mintha picivel több időt vártam volna, ha többet vártok akkor szépen egyba "tapad" és nem ilyen kifolyós lesz😊)

  9. 9

    (Itt fél órat vártam vele)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Receptek
Receptek @receptek
Közzétéve:
Sziasztok! 20 éves vagyok, 🇺🇸/🇭🇺

Hasonló receptek