شارك

المكوّنات

  1. 4 كيلوبصل
  2. دجاجتين
  3. طحين ابيض واسمر
  4. سماق
  5. هيل
  6. فلفل اسود
  7. كاري
  8. ماء
  9. ملح
  10. زيت زيتون
  11. كمون
  12. حبةالبركه
  13. سمسم

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج ونسلقه ونضع عليه كاري فلفل اسود وملح وهيل

  2. 2

    نسحب الدجاج من العظم

  3. 3

    نقطع البصل ونطبخه بالزيت حتى ينضج ونضيف عليه رشة كاري وكمون وسماق

  4. 4

    في هاي الأثناء نكون عجنا العجين وتركناه يرتاح العجينه عباره عن طحين وماء ورشة ملح نتركه لمدة ساعه

  5. 5

    نفرد العجينه في صواني وكل طبقه نحط فيها دجاج والبصل ورشة سماق ورشة حبة البركة والسمسم

  6. 6

    نخبزه حتى تتحمر الجوانب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حسين
ام حسين @cook_25649502
نُشرت في
الاردن

وصفات مشابهة