Bakwan aka oteote sayur

Nita
Nita @nitadariusclaire

Ini menu favorit yg sulung dan saya. Bikin simple dari stock sayuran yang ada di kulkas langsung cus... bikin.

Beli di warung gorengan terbatas porsinya krn minimal harga 1000/bh, bahan dan kebersihan belum bisa dipastikan. Mending bikin sendiri, gampang banget, dapat segambreng dan higienis.

Bakwan aka oteote sayur

Ini menu favorit yg sulung dan saya. Bikin simple dari stock sayuran yang ada di kulkas langsung cus... bikin.

Beli di warung gorengan terbatas porsinya krn minimal harga 1000/bh, bahan dan kebersihan belum bisa dipastikan. Mending bikin sendiri, gampang banget, dapat segambreng dan higienis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. secukupnyaKol
  2. secukupnyaTaoge
  3. secukupnyaWortel
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 7 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung beras
  7. Bumbu Racik Tempe
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMerica
  10. secukupnyaAir
  11. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis semua sayuran wortel, kol, dan daun bawang, kecuali taoge. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu racik tempe, garam, merica dan air. Aduk rata

  3. 3

    Goreng adonan, sesuai selera utk ketebalan porsinya. Kalau saya senang agak keriuk jadi tipis. Dan fungsi baking powder agar renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @nitadariusclaire
pada
Sebelum ketemu website cookpad, memasak agak malas dan repot cari2 inspirasi. Begitu udah join jd gatel mau coba menu2 masakan yg ada disini. Love a Simple Cooking Process pokoknya ..^_^..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa