Cilok Keju

Ummu Zafran
Ummu Zafran @ummuzafran27
Cianjur

Gak pernah bosen sama cemilan yg satu ini

Cilok Keju

18 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah bosen sama cemilan yg satu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung tapioka
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 1 siungbawang putih
  4. 250 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1 batangdaun bawang, iris halus
  10. keju cheddar potong dadu kecil (untuk isian)
  11. Bumbu Kacang:
  12. 100 grkacang tanah
  13. 3 bhcabai merah
  14. 3 bhcabai rawit merah
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 250 mlair
  18. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, terigu dan daun bawang aduk rata sisihkan

  2. 2

    Campurkan bawang putih halus, garam, gula, kaldu bubuk, merica dan air. masak hingga mendidih

  3. 3

    Panas-panas tuangkan air rebusan tadi bertahap hingga tercampur rata. Bila dirasa adonan sudah kalis dan bisa di pulung dan air masih bersisa, hentikan menambahkan air

  4. 4

    Biarkan sampai agak hangat, ambil adonan beri isi dan bulatkan sebesar bakso. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Didihkan air yg banyak dalam panci, rebus cilok hingga mengambang, angkat.

  6. 6

    Bumbu kacang: Haluskan kacang tanah dan cabai, campurkan air, garam, gula, dan kacang yg sudah dihaluskan tambahkan sedikit minyak. Masak hingga matang.

  7. 7

    Tes rasa. bila rasa belum pas bisa di tambahkan gula/garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zafran
Ummu Zafran @ummuzafran27
pada
Cianjur
Memanjakan keluarga dengan masakan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa