Sambal Goang

Alhamdulillah tepat hari ini saya sudah join 1 tahun bersama Cookpad. Icip-icip recook masakan khas Nusantara maupun Mancanegara. Terimakasih Cookpad Indonesia dengan penuh inspirasinya 🙏 Saya jadi punya hobi baru semenjak pandemi, memasak untuk keluarga. Yang tadinya gak pernah masak, beli lauk terus, hobi jajan jadi bisa menyajikan masakan simple, menu MPASI buat anak-anakku, cemilan, baking dan belajar Food Preparation.Favoritnya Mamah, deuhhh sedep dipadukan dengan segala rupa lauk pauk. Raooos pisaaan 🤩👍Sempet liat resep sambal Goang banyak macem-macem bahannya. Ada yang ditambahin bawang putih/ kencur. Sebetulnya sih sambal Goang asli Sunda simple banget, cuma pake cabe sama garam. Kalau pake bawang putih namanya sambal korek, kalau pake kencur namanya sambal cikur.Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali.I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#JelajahResepKhasNusantara#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Suka banget dengan tipe sambel yang berminyak tanpa tomat, rasanya cabe2an banget dehSource : Aniesaryono

Dalam rangka memeriahkan 17-an, mari kita terus populerkan masakan nusantara. Pastinya ada yg kurang kalau masakan tanpa sambal ya 😁. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @prita_23884.Sambal goang ini adalah sambal khas masyarakat Sunda yg sering disebut juga sambal goang dadakan, karena cara membuatnya yang cepat. Dengan bahan yg tidak banyak dan diuleknya kasar saja (tapi saya terbiasa ngulek sambal selalu agak halus). Sambal goang ini makin enak dimakan bersama nasi tutug oncom atau dengan lauk lainnya seperti ikan goreng atau ayam goreng disertai lalapan. Atau dengan nasi saja sudah enak banget. Rasanya pedas dan aromanya sedap 👍.Ada beberapa resep sambal Goang yg menggunakan kencur tapi resep ini tidak menggunakan kencur. Jadi bahan yg digunakan, adalah yg biasanya pasti tersedia di dapur.Yuk, dicobain ya 😉.(23/08/2022)#17anDiCookpad#Tim_GenkGaulGelo#KulinerAlaNusantara#CocomtangPost_MasakanNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu-30/22-28Agt22

Emang penasaran sama sambal ini yg katanya sih khas Sunda,,ini sambel ekspres banget buatnya,,abis scroll cari resep dan akhirnya,,saya pake resepnya mba Atika,, Terimakasih mbasay 😍👌,,mantul pedasnya sampai Goang ke telinga 😅😋Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11204130-sambel-goangSekalian mau meramaikan hasil dari#Zoomtang_pedesramerameKemaren sore,, hanya saja karena kondisi yang kurang kondusif,,ada hujan,bocor, bocil2 bangun tidur 😂😂,,jadi ga fokus, maaf kan ya Tim C,,nyimak sedikit di game,,seru juga !! yah bocil mengganggu apadaya😂😂🙏...Semoga Tim C kedepannya tambah sukses dan kompak lagi ya 😘😍😉,, Aamiin Allohuma Aamiin 🙏#CookpadCommunity_TangerangDan katanya 3 pengirim resep sambal pertama akan mendapatkan souvernir dari teh artis kita,,teh Nia Dasawulan 😘😍,, semoga saya bisa mendapatkan souvernir nya,, Aamiin 😉😍👌💞🙏Semoga Tim C berkenan dengan resep ini🙏😉👌💞#PejuangGoldenApron2#Minggu46#NhroelHidayati'eKarmiantoSource : Atika Duta

Masih edisi recook resep teh ecyGa pernah ga jatuh cinta sama resep dg rasa kencur yg dominanSambal goang dijodohin sama tempe goreng aja bikin rebutan sisa2 terakhir nasi dimejikom😅#GiveAwayRecook#ResepEcy#GACC_SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Afiy LuTerima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Buatnya simple banget, perpaduan antara bawang putih dan kencur jadi ciri khas sambal ini, enak banget... 😍#GA_TheNextLevel#PekanPosbar_SambalNusantara#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_52

Konon ini sambelnya orang sunda. Dulu mamahku suka bikin, tapi ngga pake kencur. Coba pake kencur, enak juga. Masuk lah ke daftar makanan berbahaya, karena bisa bikin nambah 😂Sumber resep: Tastemade, dengan modifikasi takaran.

day 30Sambal yang cukup segar. Cocok untuk menemani lauk apa saja. Kali ini saya bikin sambal goang untuk menemani sayur asam dan tempe goreng Tepung.

Source @dheahayashifazrinPernah makan sambal Goang waktu jalan2 ke BAndung, aroma kencur nya itu loooh yang bikin ketagihan. Mau di makan pake lauk apapun okeeey. Love It Sambel. tengkyu resepnya Mbak Dhea#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Jodoh paling cocok buat sambel goang adalah tempe goreng yang masih hangat.. siap siap bisa menghabiskan nasi berpiring-piring.Ada banyak gaya membuat sambal goang, ada yang diulek saat mentah kemudian siram minyak panas atau ada yang digoreng/tumis dulu.Aku lebih suka yang digoreng/tumis dulu, tinggal disesuaikan dengan selera masing masing, yang pasti sambal ini sungguh nikmat dibuat dadakan menjelang disantap.#cookpadcommunity_jakarta

Challenge Minggu ini dari Community Depok untuk meRecook mbak Ecy, yeyy.... Sambal Goang ini menurut saya seperti sambal korek ya, cuman bedanya kalau sambal Goang pakai kencur. Hehehe.. enaakkk banget lah buat cocolan dengan lalapan dan ayam goreng maupun ikan asin. Dan terimakasih banyak mbak Ecy atas ilmunya di WAG sharing Senin komunitas Depok tentang hidroponik 🙏🥰 Alhamdulillah sekarang jadi bisa berkebun juga, meskipun dengan yang simpel2 dulu. hehehe....Source: @Desriayu..#RecookDepok_Ecy#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Tempe makanan sederhana tapi kalau kita pandai mengolahnya tempe akan menjadi makanan yang luarrr biasa nikmatnya,tempe goreng ditemani sambal,lalapan dan nasi hangat sudah bisa membuat kita gagal diet#Lagilagitempe#anakrantau