Es Gabus Pelangi

Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
Kota Depok, Jawa Barat

Yg kelahiran 90an, mana suaranyaa😆
Kayaknya banyak yaa yang udh pernah nyobain es legendaris ini pas jaman SD.😁
Yuk nostalgia dgn bikin es gabus sendiri!

Source: Hobby Makan Makan (facebook)

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Es Gabus Pelangi

Yg kelahiran 90an, mana suaranyaa😆
Kayaknya banyak yaa yang udh pernah nyobain es legendaris ini pas jaman SD.😁
Yuk nostalgia dgn bikin es gabus sendiri!

Source: Hobby Makan Makan (facebook)

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 95 grtepung hunkwe
  2. 250 mlsusu cair
  3. 65 mlsantan instan
  4. 450 mlair
  5. 220 grgula pasir (sesuaikan)
  6. 4Pewarna makanan (sy pakai merah, kuning,hijau, biru)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan dalam satu wadah (kecuali pewarna makanan)

  2. 2

    Aduk hingga gula larut, kemudian bagi menjadi 4 bagian (masing2 270 ml). Beri pewarna makanan sesuai dengan selera, pastikan sudah tercampur merata.

  3. 3

    Siapkan wadah/loyang yang sudah dialasi kertas roti/kertas minyak. Masak satu persatu adonan hingga mengental terus diaduk (tdk perlu sampai kental sekali, kalau terlalu kental akan sulit dituang). Masak dengan api kecil

  4. 4

    Masukkan ke dalam cetakan dan langsung masak adonan warna lain dst. Tidak perlu menunggu adonan pertama mengeras, tidak apa-apa ditimpa saja. Tunggu mengeras.

  5. 5

    Setelah mengeras, keluarkan dari wadah/loyang. Potong2 sesuai selera, lalu balut dengan plastik, simpat di freezer sampai membeku. Siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
pada
Kota Depok, Jawa Barat

Komentar

Yusni Rhy
Yusni Rhy @UniiRhy
Kira2 klo takaran nya di ganti ke takaran sendok brpa ya bun

Resep Serupa