في وعاء نكسر 5 بيضات ونضيف قليل من الملح ونصف ملعقة من الفواحة ثم نخفِقهم جيّدا

نضع مقلاة مسطّحة على نار هادئة ثم ندهنها بالزّيت ثم نسكب قليل من الخليط ثم نفتحه بواسطة ملعقة أو ندير المقلاة حتى يصبح دائري الشكل

عندما يجفّ البيض قليلا نضع فوقه القليل من الهريسة ونوزعها فوقه ونضيف الجبن المبشور والتّونة ثم نطويها ونقدّمها

بالصحة والعافية 💕