أرز بالشعيرية 💚

🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية
🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية @cook_18661410
الجزائر

#وصفة_ونصيحة 💕 أرز بالشعيرية أوالفارميسال طبق جانبي يقدم عادة جنب شوربة أوطبق لوبيا أوعدس💕طهوته بمرق دجاج يعطيه بنة أكثر كما يمكن طهيه بالماء. وكل النصائح توجد في الخطوات للحصول على أرز على حبة💕

أرز بالشعيرية 💚

#وصفة_ونصيحة 💕 أرز بالشعيرية أوالفارميسال طبق جانبي يقدم عادة جنب شوربة أوطبق لوبيا أوعدس💕طهوته بمرق دجاج يعطيه بنة أكثر كما يمكن طهيه بالماء. وكل النصائح توجد في الخطوات للحصول على أرز على حبة💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسأرز
  2. كأسينمرق الدجاج
  3. 1/2 ملعقة كبيرةزبدة
  4. ملح حسب الرغبة (مراعاة ملوحة المرق)

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين❤️

  2. 2

    أغسل الأرز جيداً بالماء للتخلص من النشاء ثم أنقعه في الماء على الأقل ساعة.

  3. 3

    أصفي الأرز من الماء وأتركه يقطر جيداً.

  4. 4

    في طنجرة أضع كمية الزبدة تسخن مع إضافة كمية الفارميسال وأتركها تتحمر مع التحريك حتى تكتسب اللون الذهبي.

  5. 5

    فأضيف عليها الأرز المصفى وأخلط بدمجهما مع بعض ثم أضيف مرق الدجاج يكون مغلي وأخلط الكل وحين يغلي محتوى الطنجرة أنقص على النار إلى أدنى درجة وأترك الأرز يستوي.

  6. 6

    وعندما ينشف المرق وتظهر ثقوب على سطح الأرز أضع على الطنجرة منديل مطبخ نظيف وأتركه يتشرب البخار.

  7. 7

    وبهذا الشكل يكون الأرز قد استوى.

  8. 8

    وأتحصل على أرز على حبة غير معجن.

  9. 9

    أقدمه في صحن التقديم مزين بحبات لوز محمر.

  10. 10

    وأقدم طبق الأرز بالشعيرية عادة مع الشوربات ❤

  11. 11

    أو أقدمه مع طبق لوبيا أو عدس ❤

  12. 12

    1️⃣ النصيحة الأولى : غسل الأرز جيدا لإزالة النشاء ونقعه في الماء على الأقل ساعة. 2️⃣ النصيحة الثانية : المرق بمرق أو ماء ساخن. 3️⃣ النصيحة الثالثة : عندما يغلي محتوى الطنجرة ننقص للنار إلى أدنى درجة مع تغطيتها.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية
نُشرت في
الجزائر
حسابي صدقة جارية ع روح أمي الله يرحمها 💔يوم 10 أفريل 2021 فقدت نبض قلبي وقرة عيني أمي الغالية 💚 كل من مر من هنا فاليترحم على أمي وأبي ، وجميع موتى المسلمين.غدا أجمل بإذن الله 🌹 أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
اقرأ المزيد...

التعليقات (49)

وصفات مشابهة