💜 Rainbow Cake Ekonomis~

9 orang berencana membuat resep ini
Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
Jogja 💚

Meski ekonomis tapi enak lho rasanya, empuk juga 😊

Recook dari Dapur MM Gia. Dan ini saya modif ya, air saya ganti susu cair. Kalau mau lebih moist gitu, sedikit takaran cairannya diganti minyak atau margarin cair.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
2 loyang sedang
  1. 250 grterigu serbaguna
  2. 3 butirtelur suhu ruang
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 sdtSP (saya 1/2 sdt aja)
  5. 1 sdtbaking powder (saya 1/2 sdt)
  6. 200 mlair (saya ganti susu cair)
  7. Pewarna makanan, saya pakai 4 warna

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Ayak terigu dan baking powder, sisihkan

  2. 2

    Mixer gula, SP dan telur hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan terigu secara bertahap, aduk balik dengan spatula

  4. 4

    Masukkan susu cair, aduk balik kembali dengan spatula

  5. 5

    Mixer sebentar, cuma sampai adonan rata aja ya

  6. 6

    Bagi adonan jadi 4 dan beri 2-3 tetes pewarna makanan. Panaskan kukusan, lapisi tutup dengan serbet.

  7. 7

    Karena kukusan saya kecil, jadi saya pakai loyang kecil 2 buah. Bisa juga pakai loyang diameter 20 cm. Tuang warna pertama, kukus selama 7 menit, lalu lanjut tuang lapisan warna kedua, kukus kembali selama 7 menit. Lakukan berulang hingga adonan habis

  8. 8

    Saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20-25 menit hingga bolu matang

  9. 9

    Angkat bolu, tunggu hingga dingin

  10. 10

    Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera. Ini hasil potongan saya kurang rapi, kemungkinan karena bolu masih hangat langsung dipotong 😅

  11. 11

    Enak dan manisnya pas. Dan ini rasanya ringan, ga berminyak gitu karena emang tanpa minyak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rahayu Sulistiorini
Rahayu Sulistiorini @DiaryMasakku
pada
Jogja 💚
Seorang Ibu Rumah Tangga yang lagi seneng belajar masak. Setelah sekian lama, akhirnya mulai bereksperimen kembali di dapur.Ternyata bisa recook dan berkreasi aneka resep itu seruuu. Itulah kenapa mulai ikut sharing resep di sini, sekalian untuk dokumentasi perjalanan belajar masak 🥰Terimakasih yaa buat yang sudah berkunjung, sudah recook juga sharing hasil recooknya. Happy cooking and baking bu ibu semuaa 🤗🌷FB: Rahayu Sulistiorini🌷IG: @bukuasma (akun review buku anak)👨‍👩‍👧‍👧: Ibunya Asma dan Aisya
Lebih banyak

Resep Serupa