غراتان بصوص بيشاميل
للأمانة هذي الغراتا نتاع شاف صلاح الباتني والله بنينة تسخف جربوها وماتندموش عليها
غراتان بصوص بيشاميل
للأمانة هذي الغراتا نتاع شاف صلاح الباتني والله بنينة تسخف جربوها وماتندموش عليها
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم اولا نحضر المكونات ونبدا نقلي البطاطا ونحطها على جنب بعدها نقطع صدر دجاج مربعات صغار ونتبلو بالتوابل المذكورة والملح وملعقة كبيرة زيت ونحطو على هادئة كما موضح في الصورة ونزيدلو فنجان ماء وملعقة طماطم مصبرة نغلق عليه حتى يطيب
- 2
بعدما يطيب (يستوي) نفرغ البطاطا في مول الطهي نعدلها ونفرغ عليها الدجاج نتاعي لازم تخلي شويا لاصوص ماتكونش ناشفا
- 3
بعدها نحضر صوص بيشاميل ولي هيا ملعقة كبيرة زبدة نفرغها في كاسرونة ونحطها على نار هادئة حتى تذوب ونزيدلها ملعقة كبيرة فرينة ونخلط مليح حتى تتحمص الفرينة ونبدا نلوح الحليب بالشوية ونخلط بالفوي حتى نتحصل على كريمة ننزعها من النار ونزيدلها ملعقة الفرماج وشويا ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود ونخلط مليح وبعدها نفرغها فوق البطاطا والدجاج كما موضح في الصورة وتدخلها للفرن طيب من التحت ومالفوق
- 4
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
غراتان معكرونة بيشاميل غراتان معكرونة بيشاميل
#معكرونة_على_طريقتي#جزائرية 🇩🇿
-
-
غراتان بدون بيشاميل غراتان بدون بيشاميل
شكرا لكم على دعمكم الكبير لي والله شجعتوني شكرا
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)