نضرب البيض مع السكر و الفانيلا و الملح جيداً بالخلاط الكهربائي

حتى يضاعف حجمه

نضيف الزيت ونضىب قليلا فقط

نضيف الدقيق المغربل مع الخميرة ونخلط من الاسفل الى الاعلى لنحافظ على حجم البيض

في صينية مفرشة بورق الطبخ نضع الخليط و ندخله ال فرن مسخن مسبقا

لمدة ١٥ دقيقة

المرحلة الاخيرة و هي مزال سخونة ندهنها بكونفتير و نرش عليها كوك محمر

ونبدا نرولي فيها نوليها فداك ورق المطبخ ثم في فوطة تكون نقية

ونضعها في الثلاجة حتى تبرد

ونبدا نقطع فيها و ندير كريمة شانتيه لنكون مطلعاها من قبل

ونزين بالكاوكاو مهرمش