Pastel Renyah Tanpa Telur

Mama Endik
Mama Endik @cook_25717532

Suka sekali dengan hasil kulit pastel ini, renyah dan tidak mudah melempem. Ekonomis lagi karena tanpa telur. Terima kasih bunda Nana untuk resep kulit pastelnya.

Pastel Renyah Tanpa Telur

Suka sekali dengan hasil kulit pastel ini, renyah dan tidak mudah melempem. Ekonomis lagi karena tanpa telur. Terima kasih bunda Nana untuk resep kulit pastelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grmargarin
  3. 75 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, tidak sampai terlalu cair ya. Selagi panas masukkan ke dalam tepung terigu, aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit, terus di aduk sampai adonan cukup menyatu. (Adonan agak keras tidak apa-apa). Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, gilas tipis, letakkan di atas cetakan, masukkan isiannya, tutup cetakan. (Saya menggunakan cetakan pastel, lebih cepat karena tidak bisa memilin secara manual).

  3. 3

    Lakukan sampai semua adonan habis. Tata di tempat dan jangan sampai ada yang tertindih, siap untuk di goreng. (Sampai di proses ini, pastel bisa di prozen jika tidak ingin segera menggorengnya).

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dan api sedang cenderung kecil.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Endik
Mama Endik @cook_25717532
pada
senang belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Mila AL Bazier
Mila AL Bazier @milaRafanda17
Kalo di isi abon bisa tahan berapa hari bun dan awet renyah engk

Resep Serupa