إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الارز و يوضع بالماء على حدة..و يوضع اناء به ملح وماء على النار الى حد الغليان
- 2
تقطع الدجاجه بالنصف و تغسل و تترك بوعاء به ماء وملح وكركم و بهارات و تترك على نار لحد الاستواء
- 3
فور غليان ماء الارز نرمي الارز به يترك على النار لحد الاستواء ثم نضعه في الغربال و نرشه بالزعفران لاعطاء اللون البرتقالي والابيض
- 4
توضع مقلاه بها زيت على النار حتى يصبح شديد السخونه ثم اخراج الدجاج المستوي و تبهيره بالبهارات والملح و سكب كمية كافية من الزعفران حتى يصبح احمر و يقلى حتى يصبح الدجاج احمر
- 5
نقوم بتقطيع البطاطا والبصل بشكل دائري و نقوم برشها بالملح و الزعفران و قليها ف الزيت المستخدم للدجاج حتى النضج
- 6
في طبق التقديم يوضع الارز وفوقه طبقة من البصل والبطاطا و في المنتصف توضع الدجاجة و بالعافية🥰
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات