Picatostes o Crutones de pan

Tenía en el congelador unas rebanadas de un pan que no me gustó cómo quedó. Como tenía pensado hacer una crema de calabacín (Zapallitos) se me ocurrió hacer unos picatostes para aprovecharlos. Y me quedaron muy buenos. Aquí les digo como los hice yo.

Sanos y sin grasas innecesarias ni conservantes añadidos. A mi me gustan con ajo y perejil pero podéis echarle imaginación con las especias y utilizar las que más os gusten. Yo los he hecho con y pan de molde, pero también se puede aprovechar pan duro del día anterior.

Nos gusta echarle a la ensalada picatostes y me dijo mi marido que porque no los hacíamos nosotros. Así que como teníamos pan de hacia días mi marido lo troceo y yo lo prepare. No hace falta que os diga que esta más rico los caseros que los que compramos, los próximos los haré de otro sabor. Se acabo tirar el pan que sobra.

Algo tan sencillo como una hacer unos cuadrados de pan fritos que se añaden a sopas, cremas, purés, ensaladas... etc, con solo 2 ingredientes.Y si haces en cantidad puedes guardarlos en un frasco en el frigorífico para la semana.Os dejo la receta sencilla para una ocasión y dejo foto en caso de hacer más y conservar.

Buenos días y feliz Año Nuevo... hay algo mejor aparte de unos churros o porras con chocolate?? Pués sí....También podemos hacer unos picatostes cómo antiguamente con el pan sobrante de la cena...Más que una receta... es...una idea para desayunar y aprovechar el pan sobrante...ya sabéis que no me gusta tirarlo...a desayunar!!! 🍹☕🥖😄#cocinadeaprovechamiento

Trocitos de pan tostado en aceite de oliva..¡¡Qué ricos!! Llevo toda la vida comiendolos, sobretodo en cremas! También se pueden poner de aperitivo, junto a jamoncito, y esas cositas!😜

Perfectos para acompañar cremas, sopas y ensaladas, pero aquí mi versión saludable sin freír, solo con unas gotas de aceite.

No busques más. Puede hacer sus propios picatostes sin gluten en casa con una freidora de aire y unos pocos ingredientes básicos. Son un complemento delicioso para ensaladas, sopas y otros platos, y también ofrecen una opción más saludable que los picatostes comprados en la tienda, que a menudo están cargados de productos químicos.#pan #singluten

Cómo preparar unos picatostes fritos en la sartén ideales para acompañar cremas y sopas.

Se acercan los Carnavales, y hay que ir pensando en los platos típicos de la época, supongo que las picatostes, se harán en el resto de España, pero aquí les dejo las mías

Anoche pedimos pizza y no quise comerme los bordes y como yo #LoCocinoNoLoTiro he probado a hacer los picatostes.Me sorprendió, quedaron deliciosos y fue super fácil hacerlos.#menúsemanal

Qué recuerdos! Es el aroma de los desayunos de invierno. Ahora, gracias a la freidora de aire, más saludable.

Hacer los picatostes en casa es muy económico y sano, además de poder darles el sabor que se quiera con las especias que se desee. Yo he hecho los tradicionales para sopa o gazpacho, pero se pueden hacer con pimentón, canela, curry... según si el plato es dulce o salado. Además, llevan poco aceite con lo que se pueden tomar incluso haciendo dieta, aunque sin pasarse, ya que no deja de ser pan. 😉#picatostes #pan #económico #guarnición #integral #cumplimos9

Esta es una forma rápida, fácil y sabrosa de preparar acelgas, en este caso congeladas.Tan sencillo como el freírlas en una sartén con aceite y unos dientes de ajo. Una solución para aquellos que no disfrutan demasiado con esta verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Uno de los recuerdos de infancia que atesoro en el corazón sin duda alguna es este, ya que muchas veces mis padres viajaban por trabajo y nosotros nos quedábamos con la hermana de nuestro padre a la que queríamos muchísimo y ella nos preparaba los picatostes con chocolate para desayunar los Domingos. Recuerdos de #familia que nunca se olvidaran ¡¡ Gracias tía Rocío!! seguro que en el cielo le haces picatostes a los angelitos ❤ #mirecetario

Que facilísimo es preparar estos croutons , que en este caso preparamos al horno y con pal de molde integral , por esto que el color es un poco más oscuro .Llevaba tiempo queriendo preparar una sopa de tomate, con una receta que me traje desde República Checa ( la podrás ves en mi recetario ) en uno de mis viajes y es súper típico añadirle croutons a este tipo de platos .Mi suegra usa un tipo de panecillos que tienen allí y que le dan una consistencia increíble , además de hacerlos con mantequilla.Yo en este caso , he tirado de despensa y solo quería darle un toque extra a mi sopa de tomate .Te ánimo a que pruebes tu mismo con diferentes panes y especias .

Otra receta sencilla y rica que en casa gusta mucho, y con unos picatostes hechos con pan del día anterior porque hay que aprovecharlo todo que no esta la cosa para desperdiciar jeje

Ésto aunque no es una receta, viene muy bien para gastar el pan duro y cómo acompañamiento para una crema de lo que sea, están buenísimos y valen para cualquier crema...😋Creo que no es mala idea. #delantaldorado, #aprovechamiento.

VIDEO RECETA -> https://www.youtube.com/watch?v=0w6kTiXUGeI Ligera, elegante y con consistencia de terciopelo. Esta deliciosa crema de guisantes te conquistara a la primera cucharada!

Los picatostes de AitorMis queridos amigos del canal cambalache3 tengo el inmenso placer de enseñaros esta sencilla receta que nos enseña mi hijo aitor con todo su cariño y amor para vosotros se trata nada más y nada menos que la elaboración de unos riquísimos picatostes.Queremos agradeceros todo el cariño que nos mandáis desde hace ya tantos años gracias por vuestras manitas arriba gracias por vuestros comentarios y por supuesto gracias por suscribirte a nuestro canal Cambalache3.ESTA RECETA LA ENCONTRAREIS EN MI BLOG (LA COCINA TRADICIONAL DE CAMBALACHE3) PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2019/03/los-picatostes-de-aitor-en-edicion.htmlPINCHA AQUI PARA HACERTE AMIGO DE NUESTRO FACEBOOK (CAMBALACHE3) PINCHA AQUI ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl PINCHA AQUI PARA VER EL VIDEO DE LA ELABORACIÓN DEL FLAN DE TURRON ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/Nnv1LmAgNTk

Una receta ideal ahora que empieza el fresquito...

Estos picatostes son crujientes, pero tiernos, con un toque de ajo y la cantidad perfecta de queso parmesano. No solo son excelentes en ensaladas o sopas sino que también son un refrigerio excelente.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=QBEDjcQUZ7wCrema de calabacín con picatostes, delicioso primer plato. Una crema suave que contrasta con el crujiente de los picatostes, muy rápido y fácil de preparar.

Esta es una receta de aprovechamiento. No llegava a una ración de escudella con carne de olla. ( esto son ideas para que la gente no tiré la comida que le sobra ) Con menos de una ración me salieron 3 buenas raciones.

Esta receta de picantones ha quedado muy buena. La panceta y el vino rancio, le dan muy buen sabor. La panceta asada queda crujiente y está riquísima.

Rica receta de #pan#tierno#que a los peques y no tan peques suele encantar. En casa gustan doraditos por eso los dejo en el último minuto con grill, eso si vigilando que un momento y toda la faena perdida.

En tiempos de crisis, no se tira nada, ni tan siquiera el pan nuestro de cada dia, que en esta ocasión lo utilizamos para hacer estas ricas croquetas.

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento un Pudín o Pan de Calatrava. Si os queda algún trozo de croissant, magdalena o brioche no lo tiréis y hacer esta riquísima receta. Si la queréis hacer con pan sobrante, tendréis que cambiar la proporción de azúcar y subir la cantidad hasta 200 gramos.El Pan de Calatrava es una receta murciana que tradicionalmente se hacía para gastar el pan del día anterior, aunque hoy en día se hace hasta con croissants, magdalenas, brioches, ensaimadas… o como yo lo he hecho hoy, con sobaos. En cualquier caso, ¡¡vuela!!La diferencia entre el Pudín y el Pan de Calatrava, es que en el Pudín el pan o bollería se tritura junto con la leche y los huevos, y en el pan de Calatrava el pan o el bizcocho se ponen enteros, cortados en rebanadas. Lo hagas como lo hagas resulta ¡¡DELICIOSO!!Si prefieres el paso a paso en vídeo: https://youtu.be/iM2-blcJ9OI#árbolnavideño

Palitos de PAN ideales para acompañar aperitivos