Mi Dori Katsu

Burung Dara
Burung Dara @cook_9941705

Resep Asia, Menu Anak

Mi Dori Katsu

15 orang berencana membuat resep ini

Resep Asia, Menu Anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
  2. Bawang bombay ukuran sedang ½ butir
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 cmJahe
  5. 2 sdmMinyak goreng
  6. 2 sdmSoy sauce
  7. 25 mlAir kaldu
  8. 1/4 sdtMerica bubuk
  9. secukupnyaGula
  10. Nori 1 lembar, potong-potong
  11. Bawang prei 1 batang, potong-potong
  12. Dori Katsu :
  13. Filletikan dori 200 gram
  14. 1/4 sdtMerica bubuk
  15. 1 sdtBawang putih cincang
  16. secukupnyaGaram
  17. 50 gramTepung terigu
  18. Telur ayam 1 butir, kocok lepas
  19. 150 gramTepung roti
  20. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dori katsu: Bumbui ikan dori dengan merica, bawang putih cincang dan garam. Diamkan selama 10 menit. Gulingkan dori di atas terigu, celupkan dalam telur, angkat dan gulingkan dalam tepung roti. Ratakan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng dori hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  3. 3

    Mi gurih: Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum, masukkan soy sauce dan air kaldu. Didihkan. bumbui dengan merica, gula. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Angkat.

  4. 4

    Sajikan mi dengan dori katsu, Taburi dengan nori dan daun prei.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Burung Dara
Burung Dara @cook_9941705
pada
Nikmati Resep Kreasi Kenyal Varian Produk Burung Dara karena Masak Mi Ga Cuma Itu-Itu Aja !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa