Cumi Asin Pete Cabe Ijo

elshanti
elshanti @dapoerbunga
Jakarta Barat

Gegara pengen makan yang pedes² seger..jadi deh masak ini aja 🤗

Cumi Asin Pete Cabe Ijo

Gegara pengen makan yang pedes² seger..jadi deh masak ini aja 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi² asin
  2. 2 papanpete, kupas potong 2
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. secukupnyaMinyak goreng,
  7. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur,
  8. Bahan iris :
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 bhtomat
  12. 4 bhcabe ijo keriting
  13. 3 bhcabe ijo besar
  14. 8 bhcabe rawit merah
  15. 6 bhcabe rawit ijo, tumbuk kasar
  16. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit lalu cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, semua cabe, tambahkan sedikit air, aduk rata

  3. 3

    Masukkan cumi² asin, masak hingga matang, masukkan pete, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya, aduk rata, terakhir masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa

  4. 4

    Cumi² asin pete cabe ijo siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
elshanti
elshanti @dapoerbunga
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa