સૌપ્રથમ કડાઈમાં તેલ અને બટર મિક્સ મૂકવું તેમાં આખા મસાલા નાખવા સાથે જીરું નાંખવું મસાલા છે કઈ અને જીરું ફૂટે ત્યાં સુધી પાતળું ત્યારબાદ ડુંગળી નાખી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સાંતળવી

ત્યારબાદ તેમાં ટામેટા અને ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે સૂકા બધા મસાલા નાખવા અને થોડીવાર સાંતળો ત્યારબાદ તેમાં કાજુની પેસ્ટ અને ક્રેસ ક્રીમ ઉમેરો તેલ અને બટર છુટું ના પડે ત્યાં સુધી સાંતળો ત્યારબાદ પનીરના ટુકડા બીજી કડાઈમાં સેજ વાર ટીક્કા ની જેમ સાંતળી લો અને સબ્જીમાં ઉમેરી દો થોડીક વાર રહીને તેમાં કસૂરી મેથી નાંખી દો પછી ઉપરથી થોડા ધાણા થી ગાર્નીશ કરી દો અને ગરમ ગરમ સર્વ કરો

🙏🏻 આભાર 🙏🏻