Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

Ummu Zakaria
Ummu Zakaria @cook_12488165
Malang, Jawa Timur

Jenang Grendul / Bubur Candil / Kolak Biji Salak

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola Grendul
  2. 200 grtepung ketan
  3. 1 sdtgaram
  4. Secukupnyaair
  5. Bahan Pengental
  6. 80 grmaizena
  7. 80 mlair
  8. Kuah Santan
  9. 65 mlsantan instant
  10. 200 mlair
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1/3 sdtgaram
  13. Lain2
  14. 750 mlair
  15. 1/4 batokgula merah
  16. 10 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan grendul sampai kalis. Bentuk bulat2.

  2. 2

    Rebus bahan lain2 dalam panci sampai gula larut, saring, rebus lagi.

  3. 3

    Masukkan bulatan grendul dalam air gula. Masak hingga mengapung.

  4. 4

    Campur bahan pengental, aduk hingga larut. Masukkan ke dalam panci, aduk terus sampai kuah mengental. Masak hingga meletup2

  5. 5

    Rebus air untuk kuah santan sampai mendidih, masukan santan, garam dan daun pandan. Aduk rata. Angkat.

  6. 6

    Ambil jenang grendul secukupnya dalam mangkok. Siram dengan 2-3sdm santan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Zakaria
Ummu Zakaria @cook_12488165
pada
Malang, Jawa Timur
Pecinta jajanan tradisional
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa