Ayam dan Saus Keju Richeese ala ala

Alifa Maulidina
Alifa Maulidina @alifamauli
Semarang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. Bahan Marinasi
  3. 5 sdmkecap asin
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtlada hitam
  6. Bahan Tepung
  7. 5 sdmtepung terigu
  8. 4 sdmtepung maizena
  9. Bahan Saus Bbq Pedas
  10. Secukupnyasaus bbq
  11. Secukupnyasaus tomat
  12. Secukupnyasaus cabe
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Bahan saus keju
  15. 250 mlsusu full cream
  16. 1/2 blokkeju milky soft kraft
  17. 1 bksbubuk keju indofood
  18. 1 butirkuning telur
  19. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam kurleb 30 menit, sambil menunggu siapkan saus keju. Siapkan wajan atau panci masukkan susu, keju, bubuk keju, dan gula pasir kemudian aduk hingga rata dan nyalakan kompor. Setelah semuanya larut, masukkan kuning telur aduk cepat, setelah mengental, matikan kompor dan blender saus keju agar tidak ada gumpalan telur. Saus keju siap

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, siapkan adonan kering tepung terigu dan maizena, aduk rata tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Siapkan juga air di mangkok berbeda.

  3. 3

    Baluri ayam dengan adonan kering, kemudian celupkan ke air dan baluri lagi dengan adonan kering lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Lakukan hingga ayam habis.

  4. 4

    Siapkan wajan masukkan semua bahan saus bbq kecuali air, masak hingga gula larut. Kemudian tambahkan air sedikit agar tidak terlalu encer. Setelah saus bbq selesai, masukkan ayam campur dengan saus bbq.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifa Maulidina
Alifa Maulidina @alifamauli
pada
Semarang

Komentar (2)

Nawa Adila
Nawa Adila @NACOOK3
Beli bubuk keju infofood dimana

Resep Serupa