Telur Gulung Segitiga

Riska Anisa
Riska Anisa @cook_25710691
Yogyakarta, Indonesia

Telur gulung segitiga adalah comfort food saya dan suami. Simple namun kaya rasa. Bisa teman-teman coba dirumah. Cocok sekali walau hanya disantap dengan nasi hangat maupun pelengkap sayur oseng oseng.

Telur Gulung Segitiga

5 orang berencana membuat resep ini

Telur gulung segitiga adalah comfort food saya dan suami. Simple namun kaya rasa. Bisa teman-teman coba dirumah. Cocok sekali walau hanya disantap dengan nasi hangat maupun pelengkap sayur oseng oseng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe rawit merah besar
  5. Bumbu
  6. Masako ayam (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

  2. 2

    Tambahkan 3 butir telur. Masukkan masako.

  3. 3

    Goreng telur dengan api kecil.

  4. 4

    Cara membentuk segitiga:

  5. 5

    Dadar telur dengan sedikit minyak. Sebarkan telur di wajan. Jangan tunggu sampai kering, walau permukaan masih basah tidak apa-apa. Tidak perlu dibalik, langsung diroll. Lalu gulung hingga berbentuk seperti roll. Dengan 2 spatula, tekan telur dengan spatula di sisi kanan dan kiri membentuk segitiga. Bolak balik terus hingga warna kuning kecoklatan.

  6. 6

    Tiriskan. Potong potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Anisa
Riska Anisa @cook_25710691
pada
Yogyakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa