Ayam Geprek

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam

Ayam Geprek

Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam(paha bagian atas tanpa tulang)
  2. 1 buahjeruk lemon, ambil airnya
  3. bahan celupan:
  4. 2 butirtelur kocok lepas (jika besar cukup 1)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. bahan lapisan tepung:
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 3 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. bahan sambal:
  13. 10 buahcabe rawit merah (aslinya 15)
  14. 1 siungbawang putih
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih, potong2 tipis

  2. 2

    Campur tepung terigu dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Pecahkan telur dimangkok, kocok lepas

  3. 3

    Gulingkan ayam ke tepung terigu

  4. 4

    Celup ke kocokan telur

  5. 5

    Guling2kan ke twpung lagi

  6. 6

    Ini hasilnya sblm digoreng

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang

  8. 8

    Angkat tiriskan

  9. 9

    Buat sambal bawang nya. Celup cabe di air panas, lalu olek kasar bersama bawang putih beri garam dan gula secukupnya.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa