Ayam Geprek

Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam
Ayam Geprek
Semalam lihat postingan ayam geprek di ig mbak diah Didi. Dari gambarnya terlihat enak sekali. Pagi2 saya langsung kunjungi blog mb diah dan ketemu resepnya. Mb diah hanya kasih resep sambal bawang nya saja. Mb diah pakai 15 cabe, saya hanya 10 cabe saja. Untuk ayam tepung pakai resep saya sendiri. Ini dia resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam
Cara Membuat
- 1
Kucuri ayam dengan air jeruk lemon, diamkan 10 menit lalu cuci bersih, potong2 tipis
- 2
Campur tepung terigu dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Pecahkan telur dimangkok, kocok lepas
- 3
Gulingkan ayam ke tepung terigu
- 4
Celup ke kocokan telur
- 5
Guling2kan ke twpung lagi
- 6
Ini hasilnya sblm digoreng
- 7
Goreng dengan minyak panas api sedang sampai matang
- 8
Angkat tiriskan
- 9
Buat sambal bawang nya. Celup cabe di air panas, lalu olek kasar bersama bawang putih beri garam dan gula secukupnya.
- 10
Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
source: mba Fitri SasmayaAyam geprek begitu ngehits..sayapun ingin belajar membuatnya.cukup simple, meskipun saya masih dalam tahap belajar, ternyata bisa membuatnya.namun, saya sempat keliru menafsirkan potong kecil2 ayamnya (namun kekecilan motongnya, yang saya ingat karena barusan praktek bulgoginya kurang tipis.. ingat ya.. ini ayam bukan daging, treatmentnya ngga sama hehehhe) alhasil, tepung yang seharusnya cukup, habisnya jadi bisa 2x lipat dari resep. nah.. yang saya tulis adalah resep asli dari mba Fitsas (daripada yang saya tulis adalah yang real, jadi malah menyesatkan). Makasih mba Fitsas buat resepnya..aku kini bisa masak ayam geprek :pRecook Febr 2018#belajarmasak#landosmom Gina -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Buka puasa pengin makan ayam geprek, tumben nih pengin yg pedes² nampol udh ky org ngidam, resepnya nemu dr mba Fitrisasmaya.Yuk.. Langsung cobain ini pedas² enak, jd khilaf.. makan ini sm nasi anget jd pengin nambah trs deh.#BikinRamadanBerkesan #18 Evana Tati ✅ -
Ayam Geprek Pedas Ayam Geprek Pedas
Liat postingan mba Fitri Sasmaya ayam geprek keju mozzarella, jadi pengen, langsung deh eksekusi. Tapi ternyata keju mozzarella saya tinggal sedikit banget, gak jadi dipakein keju deh, jadilah ayam geprek yang pedas ini. Tetap mantap dan buatnya juga mudah banget.#ayamgeprekpedas #ayamgeprek#cookpadcommunity_singkawang#cookpadcommunity_pontianak#berburucelemekemas #resolusi2019 Nur Aini Kaan -
Ayam Geprek Mozarela Ayam Geprek Mozarela
Ayam geprek pratis dan hemat waktu, cocok untuk para ibu yang bekerja diluar tapi tetap ingin menyajikan menu enak dan sehat buat keluarga. Resep ini saya recook dari resep nya mba Fitri Sasmaya, dan ada beberapa bahan yang saya modif di sesuaikan dengan selera keluarga saya dan dengan bahan yang saya dapat hehe.Disini saya gunakan paha ayam atas, sedang di resep mba Fitsas menggunakan dada ayam fillet. Dan untuk sambel saya juga kurangi rawit nya, takut pedas😄.Nah sekarang kita buat aja yuuukkkk.Source : Fitri Sasmaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 26/3 Fitri Maharani -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek yang termasuk kekinian akhirnya bisa tereksekusi juga. Setelah intip berbagai resep yang ada, saya bikin versi saya seperti ini. Gunakan putih telur saja agar minyak tidak berbusa saat menggoreng. 15 buah cabe rawit ternyata pedas sekali, sesuaikan dengan selera saja ya. Yes, ini ayam geprek a la Istanbul. Heti -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Sejak booming ayam geprek, ibu saya sering banget bikin ayam geprek ini karena bumbu sambelnya emang simpel banget, kadang telur dadar atau tempe goreng saja sudah nikmat. Recook dari resepnya mba Shanti Arshiya Kitchen ya.Resep minggu ke-51#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon dapur Airin -
Ayam Geprek Keju,Sambal Halilintar Ala Mamahkuu😍😘 Ayam Geprek Keju,Sambal Halilintar Ala Mamahkuu😍😘
Resep ayam Geprek Halilintar ini resepnya sama kok bun dengan ayam crispy hasil recook ku resep ci xanderskitchen😊cuma sedikit saya modifikasi ya bun..Mudah dan enak sambalnya buatan mamahku enak banget asli ngalahin ayam geprek restoran yg sering saya order lewat gojek dengan lelehan keju cheddar bisa juga pakai keju quick melt hehhehehe😆Let's get cooking Rani Ummu Khalid -
Ayam Geprek Keju Mozzarella Ayam Geprek Keju Mozzarella
Beberapa hari lalu saya sakit, alhamdulillah hari ini sudah sembuh. Selama sakit , mulut rasanya pahit ngga enak banget buat makan , semua makanan rasanya sama, pahit.Waktu sakit, Kepengen makan yang pedas2,saya bikin yang simple dan enak ayam geprek keju mozzarella. Habis makan ini saya langsung gembrobyos (banyak mengeluarkan keringat) langsung sembuh juga 😀😀😀Ayam geprek kejunya simple ya krn tdk perlu di oven atau pakai torch untuk melelehkan keju nya. Cukup taruh keju diwajan, masak dengan api sedang tunggu keju meleleh, langsung tuang diatas ayam yang telah di geprekOh iya keju mozzarella bisa diganti keju yang lain ya, keju kraft misalnya cari yg quick melt yaYuk coba jg teman2#berburucelemekemas #resepfitsas #resepfitsas_dagingayam #resolusi2019 #resepfitsas_week1 #cookpadcommunity_solo Fitri Sasmaya -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia dengan berbagai macam sambal, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam Geprek yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca, membuat kulit ayam geprek menjadi renyah. Menjadi ide hidangan lezat untuk sahabat kuliner Interflour di rumah. Sahabat Kuliner Interflour -
Ayam geprek bumbu plecing ala dayu Ayam geprek bumbu plecing ala dayu
Terinspirasi menu geprek ayam bu made di jogja. Menu sambal geprek yang beda dari menu geprek lainnya. Rasanya hampir sama menurutku namun hanya beda nama saja. Yuk di coba Ida ayu -
Ayam geprek sambel rawit Ayam geprek sambel rawit
Kemarin habis icip iciip ayam geprek d resto, pengen buat dirumah, tapi stok cabe merah tipis. Akhirnya pake rawit deh 😁 Mbak Nana -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Haaaai, Moms. Masak apa hari ini? Kali ini aku mau masak ayam geprek sambel matah. Beda ayam geprek dan ayam penyet hanya terletak pada tepung saja ya, Moms. Kalo ayam geprek tinggal dikasih tepung bumbu sebelum digoreng. Untuk sambelnya, karena ini matah/mentah jadinya bakal pedes banget, ya. So, hati-hati biar ngga mules. ☺️ Rihan Hafizni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (53)