32. Mie goreng jawa enduull

Janneta
Janneta @Janneta_kitchen
Madiun Kota

Ini mie goreng paling enak yang pernah saya bikin ( Cuma bisa icip dikit )
Bnre kpn hari bebikinan ini tp ga difoto step2nya krn ga yakin kalo enak. Eh ternyata endul.. dan anak cewek request lg.. untuk bumbu tambahan sengaja saya tuliskan sesuai lidah saya. Biar nanti kl bikin lg lbh mudah.
Cus deh jadi semangat untuk lanjutin #PejuangGoldenApron3

Source : chikaafransisca

32. Mie goreng jawa enduull

Ini mie goreng paling enak yang pernah saya bikin ( Cuma bisa icip dikit )
Bnre kpn hari bebikinan ini tp ga difoto step2nya krn ga yakin kalo enak. Eh ternyata endul.. dan anak cewek request lg.. untuk bumbu tambahan sengaja saya tuliskan sesuai lidah saya. Biar nanti kl bikin lg lbh mudah.
Cus deh jadi semangat untuk lanjutin #PejuangGoldenApron3

Source : chikaafransisca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie basah (sy pakai 1 bungkus mie telor burung dara)
  2. 2 ikatsawi (saya 1 ikat)
  3. 3 genggamKol iris2
  4. 3 butirtelur
  5. 10 bijibakso iris2
  6. 1 buahtomat iris2
  7. 1 batangdaun bawang potong2 serong
  8. Bawang goreng untuk taburan (skip)
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri sangrai
  13. 5cabe merah keriting (saya 1cabe merah besar)
  14. 2cabe rawit (sy 7)
  15. Bumbu tambahan :
  16. 2 sachetkecap manis bango
  17. 1 sdmkecap inggris
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtlada bubuk
  21. 2 sdtkaldu bubuk
  22. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak. Rebus mie dan bakso yg sudah di iris sampai mie matang,tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan telur, bikin orak arik.

  3. 3

    Masukkan kol dan sawi, aduk hingga layu

  4. 4

    Kemudian tambahkan air, aduk. Susul masukkan mie dan bakso. Aduk rata

  5. 5

    Bumbui garam, lada bubuk dan penyedap.

  6. 6

    Lanjut masukkan kecap inggris, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata

  7. 7

    Teraqir masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Tes rasa angkat.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat.. hemmm... Wangi kecap inggrisnya bikin lapar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Janneta
Janneta @Janneta_kitchen
pada
Madiun Kota
Emak - emak gabut
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa