نخلط السكر ،فنيليا و البيض حتى يتضاعف حجم الخليط

نضيف الزيت على 3دفعات مع الاستمرار في الخلط

نضيف جوز الهند و نخلط ،ثم الخبز المرحي و الخميرة

نصب الخليط في صينية و ندخلها الفرن مسخن مسبقا على نار متوسطة مشعولة من تحت فقط

نحضر السيرو ، يغلي مدة 6 دقائق و نطفي نخليه يبرد

نخرج الصينية من الفرن و هي ساخنة نسقيها بالسيرو و نخليها تبرد حتى تشرب مليح

نصيحة 1: طول الصينية المستعملة هو 34/30 تعطي كمية 20 حبة

نصيحة 2: لازم السيرو يكون بارد و الوصفة ساخنة أو العكس كي لا تتعجن